Ultimi arrivi
Successo di vendite di DO Cava nel 2022
Buoni numeri per la DO Cava che ha chiuso lo scorso anno 2022 con 249 milioni di bottiglie vendute. Un aumento del 4,5% in...
CUCINA
Quanto tempo può stare il cibo nel congelatore?
Per sfruttare al meglio il cibo, a volte decidiamo di congelarlo per utilizzarlo in un altro momento. Inoltre, prima di buttare via ciò che abbiamo comprato o ci è avanzato, decidiamo di conservarlo in freezer. E sebbene congelare il cibo sia una buona opzione per conservarlo, la realtà è che anche il cibo nel congelatore ha una data di scadenza.
Il gala della Guida Michelin si terrà a Barcellona
Barcellona ospiterà il galà della Guida Michelin Spagna 2024
L'origine delle posate
Sebbene facciano ormai parte della nostra cultura, non sempre è stato mangiato con coltello e forchetta. Vi raccontiamo la storia delle posate.
Il libro di cucina casalinga giapponese
Japanese Home Cooking un libro che svela i segreti della cucina giapponese di tutti i giorni
Quattro catene di distribuzione concentrano la metà delle vendite
Le quattro principali catene di distribuzione in Spagna vendono quasi la metà di quello che consumano gli spagnoli.
Lo chef svedese Tommy Myllymäki presenta il suo libro: Carne, selvaggina e...
Lo chef svedese Tommy Myllymäki svela le qualità e le ricette di diversi tipi di carne, dal manzo al cinghiale, e include consigli essenziali a seconda del tipo di cottura
BEVANDE
Successo di vendite di DO Cava nel 2022
Buoni numeri per la DO Cava che ha chiuso lo scorso anno 2022 con 249 milioni di bottiglie vendute. Un aumento del 4,5% in...
BIO
Barcellona, la città spagnola che più interessa...
Secondo un'analisi effettuata, Barcellona è la città in Spagna in cui il cibo vegano genera il maggior interesse.
VIDEO
Cooking YouTube: chef a portata di mano
I social network sono sempre più popolari tra i giovani e meno giovani. I creatori di contenuti per questi media si distinguono...
Opinione
Diete salutari più obese e sempre più costose in...
L'attuale studio della FAO ci mette in guardia contro l'aumento dei prezzi delle diete sane e l'aumento della malnutrizione e dell'obesità