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L'eccellenza del Castillo Ygay 2012
Castillo Ygay della cantina Marqués de Murrieta ottiene 100 punti su oltre 4000 referenze
CUCINA
Salchipapa: la regina del Sud America
Negli ultimi anni abbiamo sentito la parola salchipapa grazie ad una canzone di Leticia Sabater. Ma cos'è veramente questo? Vi diciamo tutto...
Cresce il consumo di snack
Cresce il consumo e la moda degli antipasti in Spagna. Si stima che ogni spagnolo spenda in media 57 euro all'anno in snack.
Ospitalità contro la fame
Un'iniziativa organizzata da Azione Contro la Fame e Accoglienza della Spagna che mira ad alleviare i bisogni alimentari di molte famiglie spagnole.
La Francia vieta di chiamare carne i prodotti vegetali
La Francia vieta di chiamare “carne” e i nomi ad essa associati tutti i prodotti a base di proteine vegetali.
L'Andalusia lancia “Gusto del Sur”, il suo marchio di qualità
L'Andalusia lancia un nuovo marchio di qualità "Gusto del Sur" e annulla il precedente, la cosiddetta Qualità Certificata.
Burgos: la tradizione sulla tua tavola
Visitare Burgos e assaggiare la sua gastronomia non ci lascerà indifferenti. Scopriremo alcune squisite ricette e prodotti legati alla terra
BEVANDE
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BIO
Gelatina Proteica: ne vale la pena?
Sappiamo tutti quanto sia importante seguire una buona dieta per fare sport. Soprattutto se cerchiamo di aumentare la massa muscolare o di fare esercizio...
VIDEO
Cooking YouTube: chef a portata di mano
I social network sono sempre più popolari tra i giovani e meno giovani. I creatori di contenuti per questi media si distinguono...
Opinione
Meno IVA per alimenti sostenibili
Una proposta svedese propone di eliminare l'IVA sui prodotti sostenibili per incoraggiarne la produzione e ottenere sostenibilità.
MITI
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