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Prosciutto e salsicce

Fughe in campagna o in una palude da fare pic-nic sono molto popolari durante i mesi estivi. E, per sopportare queste lunghe giornate è necessario preparare del buono Snacks. Che ti fornirà l'energia necessaria per goderti una giornata magnifica. Ma attualmente, a grave pericolo. Questo è già apparso un paio di anni fa, quello del salsicce contaminate. Ed è che, nei giorni scorsi, diversi casi di presenza di listeria in tali prodotti. Vuoi sapere quali sono le procedure da seguire? Il sicurezza è il primo!

Se c'è un animale la cui carne è conosciuta in tutto il mondo, è il maiale. I suoi derivati ​​sono distribuiti in tutto il pianeta. E sono ammirati da grandi e piccini. suo versatilità, gusto y caratteristiche ne fanno un prodotto presente in tutte le culture. Non è da sminuire la presenza del maiale spagnolo in cina. Che ha conosciuto una crescita nella sua presenza negli ultimi anni. Sei interessato a sapere cosa cause di questo boom? Sicuramente ti sorprenderanno e rafforzeranno il tuo gusto per il cibo spagnolo per eccellenza.

Sicuramente hai mai sentito parlare o hai avuto la fortuna di provare i gustosi prodotti del noto Grupo Tello Food. Commercializzano cibi come prosciutto, tritato, pollo o tacchino. E, ora, ci hanno nuovamente sorpreso tutti con una nuova gamma di stufati chiamata Essenza. Vuoi saperne di più su questo rinomato marchio e sul delizioso cocidos di Tello? In questo momento te lo diremo.

Grupo Tello Food, carni di qualità

Grupo Tello Food è un'azienda di Toledo con oltre 50 anni di esperienza. La sua avventura è iniziata Eusebio Tello Cogolludo con l'apertura di un piccolo negozio a San Pablo de los Montes (Toledo). Lì iniziò l'attività di commercializzazione dei prodotti. Fanno appositamente cibo carne e il suo motto è mantenere l'equilibrio tra innovazione e tradizione. Allo stesso modo, attualmente conta più di 1000 lavoratori e produce più di 60 milioni di kg all'anno.

Stufati di Tello

Logo del marchio Tello | Fonte: Tello.es

Dal 2017, le aziende Pamplonica e Mina è entrata a far parte del grande Gruppo Tello. E nel 2019 ha continuato a crescere, incorporando la sua grande famiglia nei marchi di Valle, Vicente López e Montflorit. Ora hanno deciso di avventurarsi di nuovo lanciando l'incredibile gamma Essenza.

Stufati Tello, con oltre l'80% di carne

La gamma Esencia di Tello è composta da una selezione composta da Prosciutto Cotto Duroc, Petto di Tacchino e Petto di Pollo. Il primo, con una percentuale di carne di origine del 94% 100% nazionale, è ottenuto da un unico pezzo di prosciutto Duroc. Anche da allevamenti esclusivamente certificati con Benessere Animale. Gli altri due riferimenti sono formati da a 80% e 90% di carne, rispettivamente, e sono realizzati a mano da petto intero disossato.

Stufati di Tello

Petto di tacchino Tello | Fonte: Tello.es

Questi nuovi prodotti sono disponibili nei formati da banco e affettato (125 grammi). Allo stesso modo, la gamma Non ha né glutine, né lattosio, né coloranti, né amidi aggiunti. Inoltre la confezione è riciclabile, ovvero i pezzi sono presentati in sacchetti di tela 100% cotone riutilizzabili. E gli affettati, intanto, escono in contenitori richiudibili e con una riduzione del 37% di plastica.

Il tuo impegno per la sostenibilità

Uno dei tanti obiettivi a breve termine di Grupo Tello Food è approfondire la sua impegno ecologico, implementando nei propri processi soluzioni basate sul modello di sviluppo ecosostenibile che la sopravvivenza del pianeta richiede. Pertanto, l'azienda sta intraprendendo un'importante e significativa riduzione della plastica nei suoi imballaggi; a cui, inoltre, sta cominciando ad incorporare materiali riciclabili, richiudibili e riciclati.

Rinomati chef del Tello Food Group | Fonte: Tello.es

Rispondere al contributo delle aziende nel miglioramento della salute ambientale, Tello ha inoltre accelerato l'attuazione delle procedure che contemplano il proprio piano di sostenibilità, finalizzato alla riduzione dell'inquinamento e alla promozione dell'uso efficiente delle risorse. Per questo l'azienda ha iniziato a ridurre il 25% di plastica nei propri imballaggi in tutta la gamma dei tranci lavorati, e a realizzare le vaschette termosaldanti dei prodotti freschi in mono PET, con il 92% di materiale riciclato.

L'importanza di prendersi cura degli animali

Per promuovere l'economia circolare, sta anche incorporando altre nuove misure, come il trasporto dei prodotti in scatole riutilizzabili, riuscendo a ridurre la produzione di rifiuti. Allo stesso modo, la cura di animales È fondamentale. Con esso viene garantita una materia prima di qualità superiore, che li aiuta a continuare a portare a termine il loro impegno principale. E, naturalmente, con la sua ragion d'essere, contribuire alla buona alimentazione, alla salute e al benessere di tutte le persone realizzando prodotti di altissima qualità.

Maiale nero

Tello è un marchio noto per le sue salsicce / Fonte: Pixabay

Ora che sai qualcosa in più sulla storia dell'origine del Gruppo Tello, il suo impegno ecologico e le sue novità cucinato Speriamo che li provi e li godi ancora di più. Puoi acquistarli nel negozio online Tello o nei supermercati come Carrefour, Corte Inglés o Alcampo, ad un prezzo davvero conveniente. Cosa aspetti a conoscere il Prosciutto Cotto Duroc, Petto di Tacchino e Petto di Pollo della linea Esencia? Non vediamo l'ora di farlo.

È chiaro che i prodotti spagnoli hanno un qualità spettacolare. Tutti i supermercati nazionali si sforzano di offrire il meglio ai propri clienti. Tuttavia, ultimamente, ci sono stati alcuni casi che mette in dubbio questa affermazione. E il più famoso è stato quello di GIORNO. Azienda che ha lanciato falso iberico. Ma, i loro alti funzionari assicurano che sono stati vittime di a grande frode. Pertanto, non si considerano colpevoli di questa truffa. Pensi che la vendita di questi alimenti rovini il reputazione Del marchio?

La Spagna è, senza dubbio, uno dei paesi con il più alto qualità gastronomica. Ci sono prodotti per tutti i tipi di eventi e celebrazioni. E sono in grado di adattarsi a qualsiasi situazione quotidiana. Tra questi cibi, sicuramente conosci il carne di maiale. Quella che ogni regione ha saputo interpretare e conservare nelle migliori condizioni. Pertanto, oggi vi presentiamo il meglio Salsiccia della Galizia. Sicuramente conosci già la maggior parte di loro, ma alcuni ti lasceranno a bocca aperta e con voglia di prendere un buon boccone. Sei pronto a scoprire il meglio del meglio del area nordica del territorio nazionale?

La migliore salsiccia della Galizia

Se la Spagna è caratterizzata da qualcosa, e in questo caso la Galizia, è perché ha una vasta gamma di prodotti a base di carne. Tutti molto tradizionali e con una qualità degna di ammirazione. Ed è questo, questi sono prodotti che potrai trovare solo qui. Inoltre, hanno dietro la schiena secoli di storia con cui sono riusciti a raggiungere il valore che hanno attualmente. Vale la pena evidenziare l'impressionante materiale con cui lavori e il grande dedizione dei produttori nella sua elaborazione.

Ma la cosa più sicura è che quando senti parlare di Gastronomia galiziana, la prima cosa che mi viene in mente è mollusco. E la realtà è che questa zona ha una grande varietà di questi prodotti. Tuttavia, hanno anche carne di immensa qualità. Insieme alla famosa carne di manzo che allevano nei loro grandi prati, ne producono anche qualche cibo per maiali. Qui vi presentiamo e vi mostriamo alcuni dei migliori.

Salsiccia della Galizia

Salsiccia della Galizia. Fonte: embutidosasalgueira..es

Il re della salsiccia galiziana

Sebbene non sia così popolare in altre aree nazionali, il lacon sta sorgendo come il re del Salsiccia della Galizia. È uno dei salumi più apprezzati pork tipico dal nord della Spagna. Viene da zampe anteriori del maiale. E, per la sua preparazione, si segue un procedimento del tutto simile a quello del prosciutto serrano. L'aspetto di questo prodotto è pulito e sodo, con una massa muscolare consistente. Inoltre, il suo grasso è piuttosto denso e biancastro. Tutto questo ti dà un tocco speciale da cui è caratterizzato il suo sapore.

Se sei interessato a saperne di più su questo fantastico prodotto, dovresti sapere che è la consistenza è molto solida. Anche se dipende sempre da te grado di cura. Sicuramente l'hai mai visto nel supermercato più vicino. Beh, la sua carne è colorata is rosa chiaro, aromatico e dal sapore dolce e leggermente salato. Ultimo ma non meno importante, l'aroma della spalla di maiale potrebbe essere descritto come abbastanza agradable.

 

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Il grande sconosciuto

Sicuramente hai sentito raramente la parola androlla. Ma è uno dei grandi prodotti del of Salsiccia della Galizia. È molto tipico delle province di Ourense e Lugo, soprattutto nelle zone limitrofe di El Bierzo. Questo alimento è composto quasi interamente da costolette. Che viene poi marinato con aglio, paprika dolce e piccante. Questa carne entra in a intestino crasso e subisce un processo di affumicato. Grazie a questi passaggi, l'androlla ottiene il suo sapore caratteristico.

Se vi interessa, e volete assaggiarlo, sappiate che di solito si mangia cucinato. E, accompagnati da cachelos, cavoli o anche cime di rapa. Avere un sapore piccante con uno squisito rapporto tra dolce e salato. Curiosamente, gli esperti di chef galiziani raccomandano avvolgerlo in un panno quando è cotto in modo che non scoppi.

Salsiccia della Galizia

Androla. Fonte: boproveito.blogspot.com

chorizo ​​della Galizia

In questo caso, la salsiccia È un alimento conosciuto sia in Spagna che a livello internazionale. Ma in Galizia puoi trovare alcuni dei migliori. È fatto con carne suina con il 50% di sottile e lo stesso di pancetta e grasso. Una volta macinata questa carne, si aggiungono sale, paprika dolce e piccante e aglio, responsabili del suo profumo intenso. Anche del suo colore rosso, consistenza omogenea e morbida.

In questa zona settentrionale ci sono diverse varietà di chorizo. Tra questi spicca il ceboleiro, a cui, come suggerisce il nome, si aggiungono cipolla e altri condimenti. Tuttavia, potresti essere interessato ad altre opzioni come il chorizo ​​di Pontevedra Ouzande de Bandeira o il padrone di casa di a Golada.

Hai avuto modo di provarne qualcuna? ottimi prodotti? Il Salsiccia della Galizia È uno di quelli che nascondono più segreti, sia nella preparazione che nel gusto. Ed è così, sono cibi di una qualità immensa. Lo faranno tutti delizie di giovani e adulti in visita nelle terre del nord.

Il mondo della gastronomia è, senza dubbio, uno dei più impegnati innovazione. E, ancora, dopo la complicata situazione che sta attraversando il Paese a causa della grave crisi sanitaria e della sua conseguente crisi economica. Pertanto, sebbene tu possa pensare diversamente, fino a quando settore zootecnico ha dovuto trovare nuovi modi di lavorare per assicurarsi la sua sopravvivenza. Ma quello che nessuno si aspettava è il ultima rivoluzione, Che consiste di sponsorizzare un maiale di Jabugo. Sicuramente ti suona strano, infatti è il più normale. Ma prima di giudicare questa nuova proposta, scopri di cosa si tratta!

El Festa del papà È l'occasione ideale per ringraziare i tuoi per tutto quello che hanno fatto e per quello che continuano a fare per te. E quale opzione migliore che dargli qualcosa che, senza dubbio, gli piacerà: delizioso cibo gourmet. Per i genitori che amano il buon cibo, uno qualsiasi dei regali gourmet per i genitori che ti offriremo oggi lo adorerai. Anche se, se tuo padre non è un tale fan del cibo, puoi iniziare ad aprire un mondo di possibilità gastronomiche che gli fanno sentire una devozione per il mondo culinario. Vuoi sapere di quali regali stiamo parlando?

Regali gourmet per sorprendere tuo padre

La prima opzione tra i file regali gourmet per i genitori che ti offriamo è qualcosa che non puoi perderti: il prosciutto. Adesso nel negozio Navidul, Can personalizzare il tuo regalo gastronomico. Puoi scegliere tra intrattenerlo con una coscia di prosciutto, in modo che la sua arte di tagliarla esploda; o prosciutto già tagliato, se è più che andare a tavola. In essi, puoi scrivere il tuo messaggio personalizzato per finire di emozionare tuo padre con questa deliziosa sorpresa.

regali gourmet per i genitori

Coscia di prosciutto Navidul personalizzata | Fonte: Navidul.es

La seconda opzione che lascerà sbalordito tuo padre è un prodotto gourmet che vale la pena regalare in questo giorno speciale. E non è niente di più e niente di meno che uno Cestino Di Foie Alla Malvasia Gourmet. In questo lotto sono presenti tre prodotti di Anatra Malvasia in una bella custodia: il blocco di Foie de Grass, la Parfaite de Foie (pasta) e la Mousse de Foie (pasta al tartufo).

Inoltre, se tuo padre non può prendere glutine, è la scelta ideale, poiché questa Gourmet Box fa parte della Lista degli alimenti senza glutine pubblicata dalla Federazione delle associazioni di celiachia di Spagna e fa parte del marchio di garanzia "Tierra de Sabor".

La terza opzione che proponiamo è lusingarlo con a Astuccio per olio d'oliva Trencad con 4 gusti. Questo caso Sahita Trencadis È un'edizione in omaggio agli artisti spagnoli contemporanei legati alla cultura mediterranea, che rende questo dono ancora più speciale.

I sapori che ha sono una gamma di oli dolci, morbidi, equilibrati e intensi (Arbequina, Morisca, Picual e Hojiblanca). Inoltre, come già saprai, l'olio ha molteplici opzioni per l'utilizzo in cucina. Ad esempio, condire e condire insalate e carni; Come ingrediente di salse, come maionese e aioli o vinaigrette; o semplicemente per friggere il cibo. Qualsiasi scelta di usarlo è buona se viene utilizzato uno dei 4 gusti del caso Trencad.

Passando alle bevande, nel caso in cui preferiate questo tipo di scelta, la quarta opzione che vi consigliamo, se il vostro genitore è più birraio, è la Pacchetto degustazione birra artigianale spagnola. Siamo sicuri che amerai provare alcuni dei sapori più artigianali del nostro paese. Inoltre, questa selezione di stili classici di Birra Cerex Sono presentati in una vetrina artigianale intagliata con legno di pino dell'Estremadura.

Il pack è composto da quattro birre: Ciliegia, Ghianda iberica, Castagna e Pilsen, confezionato in flaconi da 330 ml. I suoi ingredienti principali sono acqua, malto d'orzo, ghianda, luppolo e lievito e puoi ottenerlo facilmente e rapidamente su Amazon.

Infine, il dolce è la scelta migliore se si vuole regalare una grande delizia almeno una volta all'anno. Il cesto di Cioccolatini e dolci Valeli Addolcirà notevolmente il tuo palato. Il cestino è composto da Kinder Bueno, Bones Valor, ChocoWafer, Nocciola, 2 Chocoballs e 8 tipi Gummies Vidal: spugne, nuvole, liquirizia rossa e crema di fragole, fragoline di bosco, baci twist, banane e coca cola.

I dolci in quel cesto, oltre ad essere incredibili, sono senza glutine e senza grassi. Sono inoltre disponibili in un'attraente confezione regalo con un design molto creativo per lui. Festa di San Giuseppe.

Scegli una di queste cinque fantastiche opzioni regali gourmet per i genitori per il 19 marzo, optando per qualcosa di eccezionale. Con un prezzo contenuto, puoi ottenere questi regali su Amazon tramite il link che abbiamo messo sotto ogni alternativa o sul sito web di Navidul.es nel caso del prosciutto. Qual è quello che ti ha convinto di più?