Ci sono molte persone dentro Spagna che sanno tagliare il prosciutto, ma solo una piccolissima percentuale può dire di esserne dedicata professionalmente ad esso. Quella del tagliaprosciutti professionista è una professione che, fino a poco tempo fa, non aveva una qualifica ufficiale. Ma questo è stato il caso per molto tempo fino ad ora. Lui lo scorso 12 aprile Fu confermato che, finalmente, la professione di tagliaprosciutti sarebbe stata ufficialmente registrata all'albo NOC (Classificazione professionale nazionale).
Essere un tagliaprosciutti professionista e il CNO
Essere un tagliaprosciutti professionista non ha solo un nome tecnico: maestro del prosciutto. Ora, inoltre, ha un titolo ufficiale riconosciuto dal NOC. CNO sta per The National Code of Occupations, ed è una classificazione effettuata dall'Istituto Nazionale di Statistica (INE) il cui scopo è quello di delimitare le diversi ambiti occupazionali per poterlo fare garantire un trattamento uniforme di dati statistici. Ma cosa significa esattamente che la professione è stata riconosciuta come ufficiale dal CNO? Possiamo dire che questo risultato porta numerosi vantaggi e che è il primo passo per ottenere cose come:
- La possibilità di registrare un dipendente come tagliatore, senza alcun costo.
- Essere in grado di registrarsi per un'offerta di lavoro come tagliaprosciutti nel database con un'esperienza minima dimostrabile di 1 anno.
- Se, contrariamente al caso precedente, non cerchi un lavoro ma un lavoratore, puoi richiedere un tagliando in quanto tale al Centro per l'Impiego.
La realtà è che il raggiungimento di questo obiettivo è stato un completo successo, ma con a processo molto lento dietro la schiena. Il traguardo è stato possibile dopo molti anni di perseguimento, nonostante il cultura del prosciutto che abbiamo in Spagna.
