Sebbene non abbiano vietato l'aspartame, l'OMS ha classificato questo dolcificante come "possibilmente cancerogeno". Ed è che non hanno ottenuto prove convincenti che abbia una relazione diretta con qualsiasi tipo di cancro. Ciò che è chiaro è che l'abuso di questo tipo di dolcificante, molto presente nelle bibite, negli yogurt, nei gelati, ecc. e che vengono pubblicizzati come senza zucchero o senza calorie, può contribuire a scatenare il cancro, in particolare il cancro al fegato. .
In questo modo l'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) ha classificato l'aspartame al livello 2 B, che è il penultimo livello di rischio. Tutto questo quando non vedono prove dirette con il cancro ma vedono rischi perché potrebbe avere la capacità di innescarlo come pubblicato nella prestigiosa rivista Lancet Oncology Ciò che è stato dimostrato è che se consumato abitualmente e in modo abusivo può causare infiammazioni al fegato. In questo modo l'OMS prosegue con la raccomandazione di non superare i 40 mlg per kg di peso, persona e giorno di questo dolcificante.
aspartame onnipresente
Come accade con tutti i prodotti nella quantità c'è il rischio e anche se è vero che potremmo superarlo, se beviamo più di una dozzina di lattine di soda al giorno, l'aspartame è in molti prodotti. Questo ci porta ad ingerire questo prodotto quasi senza saperlo, soprattutto con la moda delle bevande zero.
L'aspartame si trova in bibite, caramelle, gomme da masticare, yogurt, medicinali e naturalmente in polvere per aggiungerlo al nostro caffè, tè o preparazioni che vogliamo addolcire. È in molti prodotti che ci pubblicizzano come "senza calorie" o "zero calorie" Ed è che l'aspartame ha un alto potere dolcificante e ad un prezzo molto moderato, motivo per cui l'industria lo utilizza ampiamente.
A questo punto, la migliore raccomandazione è di non consumare questi prodotti o di ridurne il consumo. L'opzione migliore è ancora la più naturale, con succhi naturali o solo acqua potabile.
