El Consiglio Regolatorio della Denominazione di Origine ha emesso la sua nota finale del annata 2018 a DO Navarra, da cui derivano buoni vini rossi, bianchi e rosati. Ancora una volta le bottiglie che usciranno sul mercato saranno una delizia per gli amanti del buon vino. Perché, nonostante a meteorologia complicata, i professionisti hanno potuto ripetere i risultati della campagna precedente. Anche se con qualche differenza dal punto di vista enologico, alla fine gli esperti hanno potuto assaggiarne alcuni "Ottimi vini". Di seguito ti spiegheremo di più!
Questa è stata l'analisi della vendemmia 2018 a DO Navarra
Dalla sezione Viticoltura ed Enologia dal dipartimento di Sviluppo rurale del governo della comunità provinciale (ANCHE) hanno pubblicato un'analisi positiva. Questo gruppo valuta il raccolto dal punto di vista della viticoltura e dell'enologia. D'altra parte, anche la divisione alimentare di INTIA, che si concentra sulle caratteristiche agronomiche della campagna, ha dato la sua valutazione. Così, le uve raccolte per rendere ogni bottiglia presentata a stato ottimale con intensità di colore media e alta. Anche con alta gradazione alcolica e acidità.
In questo modo, il annata 2018 a DO Navarra è stato valutato come "buono" dal CR della Denominazione di Origine Controllata, previa degustazione da parte di professionisti specializzati. Rispetto all'annata di 2017, The vini i rossi sono stati simili con a alta qualità ma acidità, colore e struttura minore. Invece, sia il bianco che il rosa hanno ottenuto parametri simili dalla stagione precedente, con un buon profilo aromatico e di alta valutazione.
«Il risultato finale è ottimale tenendo conto delle complicazioni causate dalle condizioni meteorologiche. Sono stati degustati ottimi vini di diversi vitigni, che saranno di gradimento del consumatore", ha espresso il CR FARE Navarra. Inoltre, a aumento della produzione di quasi un 3% rispetto alla media nella Denominazione di Origine. Un'altra buona notizia.
Piogge sopra la media storica
In effetti, la meteorologia dell'ultima campagna lo era difficile, poiché il germogliamento della vite è stato ritardato di una decina di giorni rispetto al 2017, a causa del freddo e umidità. Questo è stato derivato, soprattutto, dal elevata quantità di precipitazioni registrati nelle terre della Navarra. I dati sono stati raggiunti superiore alla media storica. A luglio, invece, il trend è cambiato a causa delle temperature calde, cosa che ci ha costretti ad agire estrema cura nelle vigne. Dovrebbero evitare le malattie che ha influito sul raccolto.
Pertanto, il annata della vendemmia 2018 a DO Navarra iniziata una settimana più tardi del solito, già ad agosto, iniziando con le varietà di Moscato Grana Grana Piccola. Questa raccolta è durata fino all'inizio di novembre nel Banco basso. Per fortuna le uve prelevate dalle vigne si sono rivelate di qualità per poi produrre buoni rossi, bianchi e rosati. Presto sarai in grado di acquistare qualsiasi bottiglia commercializzata di questo annata 2018 a DO Navarra.
