Quante volte abbiamo sentito a casa quel ritornello che il consumo de frutta e le verdure lo sono essenziale per una dieta equilibrata? Ebbene, sembra che non sia sufficiente, perché il consumo di questi alimenti è diminuito in modo significativo in anni recenti. Siamo a un livello inferiore al periodo pre-pandemia. Scoprire!
Ridurre il consumo di frutta e verdura
Fepex, la Federazione spagnola delle associazioni dei produttori-esportatori di frutta, verdura e verdura, si è posizionata oggi contro il riduzione del consumo di questi sani cibo. Il consumo di frutta e verdura è diminuito in Spagna rispetto ai livelli gestiti in quel momento prepandemico. Si rammaricano, soprattutto, che dopo il periodo di confinamento non ci sia stata una ripresa del consumo di frutta.
Specifica, acquisto di frutta e verdura fresca nelle case durante questo primo semestre del 2022 ha ritirato 14% rispetto ai dati ottenuti nel 2021. In questo momento, il volume di frutta stand acquistati a 3.442 milioni di chili. Questo importo è significativamente meno rispetto a quello del 2020. In particolare, è inferiore del 21% rispetto a quello dello stesso periodo di quell'anno e del 9,6% rispetto a quello del periodo 2019.
Se noi torniamo indietro ai dati sul consumo di frutta nelle famiglie da gennaio a giugno 2022, questi si attestano a 1.834 milioni di chili. Questi dati rappresentano il 13,6% in meno rispetto allo stesso periodo del 2021. E il 10% in meno se guardiamo ai dati del 2019, prima della pandemia. Indubbiamente, questa è una significativa riduzione del consumo di frutta y verdure.
Perché il consumo di frutta è così importante?
El consumo di frutta e verdure è molto importante se vogliamo mantenere una dieta sana ed equilibrata. Organizzazione mondiale della Sanità (OMS) consiglia di consumarne almeno 400 g al giorno per ottenere tutti i suoi benefici nutrizionali. Se ci affidiamo ai dati su deceduti, nel 2017 circa 3,9 milioni di morti nel mondo sono stati attribuiti al mancato consumo di frutta e verdura in quantità abbastanza.
E non devi tornare indietro di tanti anni per vedere il importanza di questi ingredienti. Si stima che il carenza di questi alimenti è la causa di circa il 14% dei decessi da cancro gastrointestinale tutto il mondo. Sono diverse le carenze che causano l'assenza dei benefici forniti da una corretta alimentazione. Carne e pesce dovrebbero essere complemento con frutta e verdura come al solito.
I risultati preliminare di un nuovo studio sull'argomento suggeriscono che un consumo inadeguato di frutta e verdura potrebbe essere responsabile di milioni di morti ogni anno. Di 1 il 7 caduta Le morti legate al cuore potrebbero essere attribuite al non mangiare abbastanza frutta. Allo stesso tempo, uno su 12 decessi cardiovascolari potrebbe essere attribuito al non mangiare abbastanza la verdura. Ecco perché sono così importanti per noi.
Le soluzioni al problema
Di fronte a questo problema, ce ne sono diversi organizaciones che cercano di offrire a soluzione. La fiera Fruit Attraction, sulla commercializzazione globale di ortofrutta, celebra dal 4 al 6 ottobre 2022 il suo quattordicesimo edizione. Incontrerà e collegherà l'intero set di Professionale del settore agricolo con l'obiettivo di promuovere i consumi.
La associazione 5 al giorno, di cui ha fatto parte Fruit Attraction Fin dal suo inizio, questa edizione porterà una proposta incentrata sul rafforzamento e la promozione del consumo di frutta e verdura tra la popolazione. Per questo avranno il degustazione di un delizioso riso con verdure, un divertimento invito di fotoreporter frutta e diversi tipi di frutta e verdura. Allo stesso modo, diverso attività legati alla promozione del consumo di questi alimenti.
Senza dubbio questi cibo sono essenziali per il corretto sviluppo del nostro organismo. Non smettere di mangiarli se vuoi evitare tutti i tipi di enfermedades cardiovascolare. Tieni un alimentación equilibrato è essenziale se quello che vuoi è quello tuo Corposo rimanere in forma il più a lungo possibile.
Cosa ne pensi? Conoscevi questi dati sul consumo di frutta e verdura in Spagna? Aumenterete il consumo di frutta e verdura?
