Etichetta: mayuko sasayama

Un libro che in pratica spiega tutto quello che c'è da sapere per introdursi nel mondo del sake. Dal processo produttivo, alle sue varietà e, soprattutto, a come gustarlo con i rispettivi abbinamenti.

Mayuko Sasayama sommelier del ristorante Shuwashuwa di Madrid ci invita a scoprire il mondo del Sake e il suo abbinamento