Etichetta: Wasabi
Sfatare i miti sul sushi
Pensi di sapere tutto sul sushi? Qui ti lascio tre miti sul sushi che pensavi fossero veri e che sicuramente non conoscevi.
Montseny wasabi con Yamaaoi
Un'azienda catalana è riuscita a coltivare quello che è già noto come il wasabi di Montseny, una pianta tipica giapponese con cui si ottiene una pasta verde.
Giappone: viaggio verso l'eccellenza
In questo articolo potrai conoscere diversi paesaggi del Giappone passando per le zone di coltivazione del Wasabi, fino alla fabbricazione dei meravigliosi coltelli giapponesi
