Casa Attualità Alla Camera Agraria: "Grazie!"

Alla Camera Agraria: "Grazie!"

La Camera Agraria festeggia Halloween è Sabato 6 Novembre, per lo passi alla morte. El Campo di Madrid concentrato in un unico spazio, il Villetta, e in un giorno speciale, il Giorno di mercato. Il primo sabato di ogni mese la Camera Agraria celebra questa fiera gastronomica per dare riconoscimento ai professionisti del settore agricolo di Madrid. E, in questo modo, mostrare le caratteristiche di ogni prodotto, nonché la sua stagionalità e qualità. Se vuoi saperne di più basta devi continuare a leggere!

Cos'è la Camera Agraria?

Qual è la Macchina fotografica Agrario? Perché è così importante? La Camera Agraria della Comunità di Madrid è a società de destra Pubblico regolato dalla legge. La sua missione è quella di garantire gli interessi del settore agricolo della comunità prima del potenze Pubblico. Ha anche funzioni pubbliche, generalmente di tipo amministrativo. L'appartenenza a questo gruppo è obbligatoria per poter godere di determinati diritti. Così, la camera agraria suona funzioni consultive fungere da organo consultivo.

A sua volta, suona funzioni di rappresentanza, poiché i suoi membri sono rappresentanti delle più importanti organizzazioni professionali agricole della Comunità di Madrid. Si occupa anche di funzioni delegate amministrativo ed economico. E non solo, ma gestisce i pascoli e le stoppie e la Rete Antigrandine.

Giorno di mercato!

Ovviamente la Camera Agraria è ben visitata da agricoltori e allevatori di Madrid, tuttavia, come previsto, non è così ben nota ai consumatori. Ma, dovrebbe essere, in quanto offre una fantastica opportunità per gli assaggiatori delle colture della regione: il Giorno di mercato. Si tratta di una fiera gastronomica che si svolge nel Country House da Madrid. I produttori agricoli vengono a mostrare i loro prodotti al pubblico e comporta una conversazione diretta tra produttore e cliente.

Camera Agraria. Giorno di mercato
Cesto di pomodori / Fonte: Comunità di Madrid

Da 10 anni il primo sabato di ogni mese la Camera Agraria tiene questo evento. Il migliore: l'ingresso è gratis. E ancora meglio: ti daranno un sacchetto di degustazione. L'obiettivo principale della fiera è che i professionisti dell'agricoltura espongano i loro diversi prodotti a seconda della stagione in cui ci troviamo. Reciprocamente, otterranno le loro opinioni, valutazioni, commenti, ecc. dai consumatori. I visitatori possono anche effettuare ordini per quei prodotti che li interessano.

Questa volta siamo in pieno autunno e, quindi, possiamo godere di una vasta gamma di prodotti grazie al stagionalità. Raccogliamo nello spazio e nel tempo i raccolti della stagione estiva e, ancora, dell'inverno. Questo sabato possiamo vedere pomodori, cetrioli o peperoni oltre a broccoli, cavolfiori, cavoli, cavoli rossi, ecc. L'evento ha anche lo scopo di rendere visibile il Campo di Madrid. Il loro slogan enfatizza questa idea: "Madrid, coltiva e produci per te". 

 

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Una fiera di grandi prodotti

Ed è che i prodotti di questa fiera non sono da meno, ma alcuni di loro hanno vinto premi di grande successo. Lui ad esempio formaggio di pecora Marchese di Mendiola (ciempozuelos) è meglio della Spagna. E non lo stiamo inventando, ma quest'anno è stato premiato con il International Cheese% Dairy Awards 2021Il concorso si è svolto a Staffordshire, Regno Unito, e non si sono presentati 100Né 1000 ma più di 5000 formaggi da tutto il mondo.

L'occasione perfetta per i produttori di mostrare tutte le loro novità... Cioccolatini artigianali con Äôve Deposito (Villarejo de Salvanes) Un produttore di olio che produce cioccolatini? Si signore. Nel giorno di mercato di novembre esporranno 21 cioccolatini artigianali fatto con olio extra vergine di oliva. Né possiamo perdere il Varietà 16 di mieli e confetture di  Carmelitane Scalze di Loeches in anteprima quelli di pera e nettarina con un molto dolce e celeste.

Dolci, miele e panifici, oli, vini, salumi, affumicati, ortaggi, legumi e verdure, olive, formaggi e latticini, birre, patate... Tra i migliori della Comunità di Madrid, prodotti con grande impegno ed entusiasmo per andare a provarlo. El sabato 6 novembre, del 10: 00 fino a 15: 00 hai un appuntamento con la gastronomia della tua comunità autonoma. Traaaanquilo, anche se non sei di Madrid sei il benvenuto. Gli ospiti devono essere trattati bene. Nel Country House de Madrid Cosa stai aspettando?

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