Nuova chiusura di annata 2019 in un altro fantastico Denominazione di Origine del nostro paese. Questa settimana è stata la volta del Vendemmia Ribera del Duero, che ha registrato figure storiche. Da quando la campagna è iniziata lì il 12 settembre fino alla fine di ottobre, un totale di 96 milioni di chili di uva. Tutti in ottime condizioni e qualità per offrire alcuni magnifici vini nel prossimo futuro. Inoltre, quest'anno il Consiglio di regolamentazione può essere orgoglioso di aver rilasciato la categoria di bianchi grazie alla varietà Albillo major. Si unisce così ai rossi e ai rosati che il DO nei suoi 37 anni di storia. Ulteriori informazioni sull'equilibrio qui.
Dati Vendemmia Ribera del Duero 2019
Se da 2018, la Vendemmia Ribera del Duero offerto un saldo totale di 125 milioni chili di uva, quest'anno il dato è notevolmente diminuito. Ovviamente, va tenuto presente che il file DO firmato lo scorso anno il la seconda campagna più grande di tutta la sua storia. Pertanto, dal Consiglio di regolamentazione Hanno dato una valutazione positiva al risultato attuale ottenuto, sebbene l'importo fosse inferiore alla media abituale. Il taglia piccola delle bacche ha avuto un impatto su un peso molto inferiore di ciascun grappolo, da cui il dato finale. comunque, il qualità è rimasta molto alta grazie alle buone condizioni meteorologiche.
La Vendemmia Ribera del Duero 2019 è stata caratterizzata dal colore profondo che darà origine vini freschi ed eleganti con un naso molto espressivo e grande equilibrio al palato. La chiave di questo risultato è stato il lavoro di 8.300 viticoltori in 300 cantine che appartengono al Denominazione di Origine. Tenere a bada parassiti e malattie è sempre una garanzia di successo in questa attività agricola. Fino a 23.371 hectareas registrati nella DO sono state raccolte, circa l'80% delle uve è stata raccolta a mano.
Pietra miliare con l'uva bianca Albillo Mayor
In relazione a 600.000 chili raccolti da Uva bianca (incluso nel totale) nel suo insieme pietra miliare. Per la prima volta in questa zona vitivinicola ci sarà vini bianchi dopo la modifica avvenuta nelle specifiche del regolamento del DO. Prima questa varietà veniva utilizzata per completare la produzione di altri vini, ma ora ne verranno prodotti di unici con almeno uno Il 75% di Albillo sindaco. Il direttore tecnico della CR, Agustin Alonso, ha qualificato il Vendemmia Ribera del Duero a partire dalla "durata normale nel suo complesso". "I vini delizieranno gli amanti dei giovani e dei freschi, ma anche quelli da invecchiamento", crede.
