Questo nuovo formato di marketing del vino continua a crescere a passi da gigante Stati Uniti y Regno Unito, cosa che non accade in paesi come il nostro. Tuttavia, possiamo già parlare dove acquistare vino in scatola perché alcune aziende osano con a contenitore che genera un certo dibattito nel settore. Al momento, sappiamo che in un luogo di La Mancha sono stati lanciati per testare il consumatore. Le lattine avranno tanto successo qui in Spagna quanto nei paesi in cui è autentico boom?
Boom inarrestabile e soluzione aromatica
Ve lo abbiamo già detto tempo fa quando le cifre per il vino in scatola stavano trasformando il mercato americano. Con il Jóvenes In prima linea nel suo consumo, questo packaging dirompente per un prodotto così tradizionale da essere sempre stato bevuto in una bottiglia di vetro sta conquistando la sua clientela nel paese dall'altra parte dello stagno.
Gli ultimi dati offerti dalla consulenza Nielsen fare vendite più di 183,6 milioni nel periodo interannuale fino a luglio 2020. Già lo scorso anno le vendite sono aumentate di a 68% più di due anni fa. Legato a questi numeri in crescita, vale la pena ricordare che le cantine si stanno lanciando sul mercato con nuovi marchi di questo tipo di formato.
Perché ci riesce? Il pubblico è contento dell'alternativa al vetro praticamente in tutto: qualità, varietà e disponibilità. Negli stadi sportivi, nelle sale da concerto o in altri luoghi in cui non è consentito l'accesso con bottiglie di vetro, questo packaging innovativo trova il suo posto. Anche perché una delle sue ultime realizzazioni è stata rimuovere il sapore di metallo grazie all'utilizzo di a Rivestimento ceramico senza BPA.
Alcune aziende hanno già provato questa soluzione che utilizza anche polimeri dentro la lattina. D'altra parte, gli esperti spiegano che i produttori di vino dovrebbero scommettere sui vini di stili leggeri e asciutti, di varietà meno acido e tannico. In questo modo la sua qualità è migliore durante l'inscatolamento.
Detrattori e sostenitori in Spagna
Lungi dal penetrare nel mercato spagnolo con la forza con cui lo ha fatto Stati Uniti, il dibattito su questo formato è servito. Difficile da sapere dove acquistare vino in scatola perché qui in Spagna è ancora una rarità. Il Denominazioni di origine Inoltre non consentono il confezionamento in alcun contenitore, salvo eccezioni.
Quindi, molti non sono affatto favorevoli a sostituire la bottiglia tappata con quel contenitore, poiché lo ritengono il rito del suo consumo è rotto. Anche il simbolo tradizionale associato al prodotto vitivinicolo, nonché i migliori materiali per preservarne la qualità.
Ma d'altra parte ci sono sostenitori della tua conservazione perché questo aiuta a crescere in segmenti non ancora sfruttati dal settore vitivinicolo. Ad esempio, quello per le bevande per consumare ovunque, qualcosa che ti consente anche di competere con birre e altre bevande analcoliche. Tutto questo legato all'attrattiva che rappresenta per il pubblico più giovane.
Problema culturale?
Di fronte a queste due parti che la pensano in modo molto diverso, forse il problema è a questione culturale Per cui, in Spagna, non si vuole ancora abbandonare il tradizionale. Da una delle grandi cantine spagnole, uno dei suoi portavoce non molto tempo fa ha assicurato a EFE che "il classicismo e il romanticismo»Pesano troppo. In questo senso, è difficile rompere con la pratica permanente di bere un drink in contesti diversi come a Festival o un campo da calcio.
Tuttavia, sempre di più grandi produttori di vino del paese sostiene che la riluttanza venga lasciata indietro e scommetta su un formato attuale. Uno che non deve nemmeno essere scadente, poiché questo è un file pregiudizio attribuito a vino in scatola. Ma come abbiamo già detto, in territorio americano non solo è inarrestabile ma ha anche soluzioni per preservarne il sapore.
Opzioni su dove acquistare vino in scatola
Entrando già nelle possibilità per il consumatore spagnolo, la verità è che sono molto scarse ma stanno cominciando a emergere. Il cooperativa Cantina Villarrobledo, situato in Albacete, ha lanciato una recente linea di vino bianco in lattina con il marchio Lecci. Già nel 2021 saranno disponibili il rosso e anche altri tipi di bassa gradazione. Il formato è di 25 centilitri, lo stesso della prima opzione nata in Spagna: Ah quindi Rosé. Varietà Garnacha, è stata creata in Navarra per avventurarsi nel mercato statunitense.
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In conclusione possiamo dire che è ancora troppo presto per saperlo come si evolverà questa tendenza Americana che sta attraversando un periodo difficile stabilirsi qui. Certo, una cosa è chiara: se già lo sappiamo dove acquistare vino in scatola Questo può essere solo l'inizio di qualcosa con un futuro. Saremo attenti a raccontare di più su questo packaging dirompente.
