Degustazioni, abbinamenti, degustazioni e musica sono stati protagonisti del Terzo Festival della birra artigianale Bullas, un piccolo comune in provincia di Murcia;. Dopo una buona accoglienza nelle due edizioni di anni fa, fino al otto birrai arrivò la birra. Provenienti da varie parti della regione della Murcia, hanno offerto le loro attraenti produzioni di birra. L'appuntamento è avvenuto nel Centro giovanile La Almazara da venerdì 9 fino a domenica 11 Agosto, riunendo gli amanti di tutti i tipi di queste bevande artigianali. Nel Ottimi prodotti gourmet abbiamo potuto assistere all'evento dal vivo.
Stili freschi e particolari da otto produttori
I tre giorni in cui è durato il Bullas Craft Beer Festival sono stati molto caldi, con temperature che sfioravano i 40 gradi. Così, i bulli sono venuti all'evento estivo per rinfrescare il palato e il corpo con birre di stili diversi. Fresche e particolari, le opzioni di birra sono passate attraverso otto produttori:
- Solo (Murcia). Sicuramente l'artigiano più popolare nella regione di Murcia, che offriva quattro alternative tra lager, Tripel 340, Centennial IPA e Yapale.
- Pepite (Murcia). Un altro della capitale con solo il suo bionda di grano molto rinfrescante.
- Iena (Murcia). Anche con la sola offerta di una birra ALE da IPA stile belga.
- El Cantero (Puerto Lumbreras). Il suo poster mostrava fino a quattro ragazzi con il Pils luppolato, la Saison, l'IPA e il Whisky in the Jar.
- Batel (Cartagena). Con il suo Pale Ale, White IPA e Barraca, portato a Festival della birra artigianale tutta l'essenza della città romana.
- Trinitario (Torre Pacheco). Da questo marchio abbiamo potuto debuttare all'evento non appena siamo entrati, testando il pane tostato piccante. Inoltre, erano disponibili altri due tipi (nero e biondo).
Stand della birra Ricote Valley / Foto: Iván Sevilla - Valle Ricote (Ricote). Uno dei prodotti artigianali con l'offerta più interessante, poiché è vario e utilizza alcuni prodotti tipici della Valle Ricote, un'area naturale della Murcia. I partecipanti possono assaggiare il Citro pale ale (con un pizzico di pamplemusa), il bianco (con vaniglia), il Pallido della Valle o alla Segale IPA (con melograno).
- Figli dell'IPA (Bullas). La più locale di tutte le birre presenti non poteva mancare, con le tre opzioni Stile Saison, Red Ale e un'edizione speciale Spin tatuaggio.
Molto più che degustazioni al Craft Beer Festival
Il pubblico presente ha potuto degustare queste birre previo pagamento 3,50€ con quello che aveva il vetro progettato per la data accanto a a degustazione casuale di uno qualsiasi di questi otto marchi. Tuttavia, questo Festival della birra artigianale ha dato molto di più di se stesso.
L'appuntamento è iniziato con una degustazione speciale, ha avuto un sala giochi, laboratorio di sapori, abbinamento cena, un pranzo a base di birra e anche Concerti. Il chiassoso cantante Marcos García ha suonato la sera dell'inaugurazione mentre il giorno successivo è stato il turno di Makerflow DJ y Toccata. La domenica la manifestazione si è chiusa con gli abbinamenti guidati da un professionista del taglio del prosciutto come Javier Munoz.
Ed è che c'era un prodotto molto spagnolo e ideale per accompagnare una buona birra, insieme formaggio e altre tapas prodotto da Ristorante Borrego.
