Per fare uno spuntino fuori pasto, accompagnare altre ricette o prendere come dolce il frutta secca di Mercadona è un'alternativa sano e molto interessante. Se di solito trascorri molto tempo lontano da casa, ti consigliamo anche questo, poiché ti consente di utilizzarne alcuni snack pratico, nutriente e utile anche per imprevisti. Gli ultimi venduti dalla catena valenciana sono sul mercato da poco tempo, sono usciti come novità tra la fine del 2019 e l'inizio di quest'anno. Sono tre: mango, mela e ananas. Certo, non sono gli unici, dal momento che si aggiungono ad altri prodotti simili, ma più tradizionali. Qui ti spieghiamo come sono i nuovi!
Nell'acqua è la chiave
Il processo per rendere questo cibo venduto di più come spuntino si basa principalmente sul rimozione di tutta l'acqua che i frutti di solito hanno. C'è la chiave, ma fintanto che le sue proprietà non vengono influenzate. Pertanto, mantengono i loro nutrienti che forniscono tutte quelle caratteristiche di sano, anche se in seguito può contenere più o meno zuccheri aggiunti, tra gli altri elementi che funzionano come additivi. Prima di analizzare come è esattamente questo prodotto che il supermercato valenciano ti vende con la sua etichetta bianca Contadino, spieghiamo un po 'di più su disidratazione nella frutta.
Parliamo di a processo molto vecchio che era già comune nelle zone rurali del nostro paese e aveva un obiettivo chiaro: aumentare la durata di conservazione degli alimenti in buone condizioni. La tecnica, anch'essa molto tradizionale, serviva per avere in dispensa utilissime provviste in caso di necessità. Successivamente, è stato seguito frutta disidratante nello stesso modo. Vale a dire, riducendone il grado di umidità attraverso l'azione su quella variabile, ma anche tenendo conto dell'aria e della temperatura. Una volta raggiunta una diminuzione al limite di 20% del peso originale del cibo, il processo è completato.
Cosa cerchi quando ti disidrati? Molto facile, poiché con il rimozione dell'acqua l'ascesa o la futura comparsa di microrganismi che tendono a deteriorare il frutto. Dall'interno all'esterno, come puoi vedere in ognuno di questi alimenti al loro stato naturale. Il batteri non possono sopravvivere nella nuova situazione arida e la putrefazione non è più una possibilità. Pertanto, è notevolmente ampliato di più la durabilità del prodotto rimpicciolito.
Tre nuove opzioni di frutta disidratata di Mercadona
Esiste un'ampia varietà di frutta che viene commercializzata in questo stato secco, sebbene alcuni siano più popolari di altri, alcuni abbiano più successo e altri meno. Da qui la sua visibilità sui mercati. Nel caso di quelli che ci riguardano in questo testo, vale la pena menzionare fino a tre opzioni in sacchetti con Mango (60 g), ananas (50 g) e mela (20 g). Va notato che il file frutta secca di Mercadona È prodotto in modo naturale al 100% e senza zuccheri aggiunti. Inoltre non contiene glutine, rendendolo adatto ai celiaci.
Tra i suoi proprietà ci sono quelli di ciascuno di questi frutti insieme ad altri ingranditi o ridotti dopo il processo. In questo modo, di solito contengono una quantità maggiore di fibre e minerali (potassio, calcio e ferro), nonché Vitamina A. Anche il valore in calorie è alto, mentre uno dei pochi elementi che perdono livelli è il Vitamina C, che rimane molto meglio nella freschezza del frutto.
Di queste tre nuove opzioni frutta secca di Mercadona, quello che ha più successo nelle vendite è il primo. Il mango era così richiesto che non è rimasto nel magazzino della catena entro la fine del 2020. I consumatori hanno smesso di vederlo agli stand ed erano preoccupati, quindi nella loro Twitter, Mercadona Ha spiegato a quegli utenti irrequieti che non l'avevano ritirato. Il prodotto era originario del Sud Africa, ma la raccolta di questa varietà di frutti era terminata. Ha avvisato che solo per queste date attuali sarebbe stato nuovamente disponibile. Gli altri frutti lo sono pina colada a fette e mela rossa.
Altro snack dello stesso tipo già venduto
Anche se quelle sono le notizie più recenti, se ne parliamo frutta secca, Mercadona da tempo vende prodotti tradizionali e comuni uva passa. Questi prodotti provengono da uve appassite a cui viene aggiunto olio di cotone (uva sultanina) o olio di girasole (moscato). D'altra parte ci sono anche i file prugne in due opzioni (con o senza osso), le albicocche secche albicocca e i mirtilli Inoltre, non possiamo dimenticare i datteri secchi, che potrebbero essere inclusi in questo tipo di snack.
Certo, quelli che ora vogliono attirare l'attenzione del consumatore sono i più innovativi. Perché il frutta secca di Mercadona è una buona risorsa nelle insalate e negli yogurt. Oppure puoi incorporarlo nelle tue colazioni, dolci, snack ... Decidi tu!
