Conosci una città di Colombia inondato di sapore, colore e molto calore, assapora Cali. Si genera un mix esplosivo tra la diversità gastronomica, da ciò che include la gastronomia indigena e il cibo tipico della comunità afro-colombiana. Quello della costa del Pacifico e anche un'inevitabile influenza europea, con rilevanza del cibo spagnolo. Conosci le migliori prelibatezze della gastronomia colombiana!
Cibi tipici di Cali nella gastronomia colombiana
Questo è uno dei piatti tipici per chi vuole conoscere e vivere Cali, e questo si distingue maggiormente all'interno di Gastronomia colombiana. Anche se in altri posti può essere preparato con pesce, maiale o manzo, il cibo tipico è il Stufato di pollo. È una zuppa densa molto pittoresca per i suoi ingredienti, in cui si accompagna la gallina Patata, banane verdure, yucca e pannocchie.
È una delizia per i viaggiatori che decidono vivi e conosci Cali, si può trovare in molti ristoranti della città. È diventata una delle ricette colombiane più popolari. Anche se è solo un piatto ed è un file La minestra, questo non ci porta all'errore, chi gode a sancocho de gallina a Cali non avrai bisogno di nient'altro. È delizioso, un'esplosione di cibo sano, gustoso e abbondante.
Riso Atollado
Un altro piatto forte ed eccezionale del Gastronomia colombiana. È il riso atollado, questo piatto racchiude e rappresenta tutte le varianti e gli abbinamenti della tradizione gastronomica californiana. Dal momento che, come la paella spagnola, può essere accompagnato con quello che vuoi.
En Cali la cosa normale è che il file risone Ho portato costine di maiale, pancetta, petto di pollo e salsiccia barbecue. Questo piatto tradizionale è ricco di sostanza, è preferito dai turisti perché lascia un ripieno e ha un impasto di sapore delizioso.
Aborrajado Vallunos
I vallunos annoiati sono buonissimi e si possono consumare in qualsiasi momento della giornata. La sua ricetta e la sua preparazione sono facili e poco costose. Trasportare un banana, un uovo, farina e un po 'di formaggio bianco, questo cibo semplice e molto tradizionale è considerato. Uno degli antipasti più tipici della cucina di Caleña.
Non è un piatto facile da trovare nei ristoranti, ma vale la pena cercarlo, in quanto è un piatto tipico di Cali. Idealmente, dovresti trovare un posto dove è servito croccante all'esterno e con formaggio fuso all'interno, è delizioso e la gloria per il palato.
Questa città non ha solo persone cordiali e amichevoli, ma poche piatti tipici memorabili per ogni visitatore e lasciano un impronta gastronomica nell'esperienza turistica.
