La maiale sano È una realtà che è stata raggiunta grazie alla ricerca dell'industria della carne per fornire miglioramenti ai prodotti di carne suina qualità nutritiva. Ma anche che si adattano a una delle filosofie che sta guadagnando sempre più terreno. Sono chiamati "buongustai", che scommettono sul mangiare cibi sani nella loro dieta. Quindi, in Interprofessionale del Maiale a Cappella Bianca (Interporc) hanno recentemente evidenziato l'adattamento del settore a questa domanda. Ora, le diverse parti del maiale che vengono commercializzate lo hanno fatto meno grassi e sale, raggiungendo tale obiettivo. Vuoi sapere di più?
Come si ottiene un maiale sano?
Prima di tutto, i prodotti di maiale bianco sono regolati dai requisiti più esigenti in termini di qualità e sicurezza alimentare. Pertanto, sono tutti realizzati con un eccellente sistema di produzione, nel contesto del cosiddetto bestiame moderno. Come un benchmark internazionale inoltre coniuga professionalità, innovazione e rispetto con la sensibilità degli animali. Inoltre, si concentra sulla riduzione dell'impatto ambientale, nonché sulla cura dell'ambiente naturale.
E così che tutto questo raggiunga anche le mani del consumatore, appunto Interporto ha creato il file Sigillo CERTIFICATO IAWS PER IL BENESSERE DEGLI ANIMALI, che apparirà presto sulla confezione. Quello che rivestirà i prodotti a base di carne che soddisfano i requisiti del Unione Europea sia nel benessere degli animali che nella biosicurezza. Questo certificato è approvato da scienziati e organizzazioni per la difesa degli animali. Un miglioramento della trasparenza nel settore, che garantisce buone pratiche in tutte le fasi della filiera produttiva per a maiale sano.
A parte questo, le proprietà di maiale sano sono numerosi, con i loro alto valore biologico e nutritivo insieme a quanto sia facilmente digeribile ogni pezzo. Contiene proteine di qualità, aminoacidi essenziali, minerali come ferro o zinco e anche vitamine del gruppo B. Come se non bastasse, il grasso sono, nel 70% dei prodotti a base di carne, facile da rimuovere come sottocutaneo. Nello specifico, i tagli magri contengono acidi grassi oleici e, il lombo, da parte sua, ha appena 2,65 grammi di grasso per 100 di prodotto.
Introduci questo nella tua dieta equilibrata maiale sano come raccomandato da esperti con tra 3 e 4 porzioni a settimana, tra 100 e 125 grammi. Come con la coscienza!
