Anche se sembra che alcuni cibi possano essere consumati di più stagioni invernali o fredde all'interno stufati o cottifa caldo per il corpo, la verità è che anche in estate puoi prenderli. Ad esempio, con questo insalata di verdure, che contiene molti altri ingredienti in un intero piatto delizioso. Fuggite quindi le tipiche insalate con lattuga, pomodoro e altre verdure per introdurre nuovi elementi sani, rinfrescanti e uniformi molto nutriente. Vuoi imparare a prepararlo?
Ingredienti e preparazione dell'insalata di verdure
Ti insegniamo come preparare un file piatto molto completo ma anche gustoso, con la combinazione di sapori dei suoi diversi ingredienti, alcuni sorprendenti, come il fagiolini di Llanes. Tipici delle terre asturiane, si caratterizzano per essere piccoli, a forma di rene e con un tono verdastro. Si distinguono per il loro consistenza fine e cremosa. In compenso ci sono dei deliziosi gamberoni, oltre ai pomodorini ciliegia e spinaci ideali.
Tutti questi elementi, come i principali per la loro maggiore quantità, si uniscono ad altri svariati che finiscono per completare a splendida insalata di verdure. Hai bisogno, quindi, per un massimo di quattro persone:
- Un dente di essa, un bocciolo di lattuga, un avocado e una pentola di mais
- Media cipolla viola e mezzo bicchiere di olive nere
- Sale, olio extravergine di oliva e anche, a piacere, aceto di Modena
- 500 grammi di fagiolo verdure cotte, 400 di pomodori ciliegia e 200 germogli spinaci
- 24 gamberi pelato
Una volta che hai tutti gli ingredienti, il file elaborazione È molto semplice. Inizia cucinando le verdine, lavando i pomodori e tagliando sia l'aglio che la cipolla. Poi, soffriggere con un filo d'olio, il tutto su una griglia per un paio di minuti. Il passo successivo è sbucciare i gamberi prima di passarli comunque nella padella. Puoi risparmiare teste per creare un brodo con il liquido rimasto dal soffritto.
Successivamente, lava la lattuga e gli spinaci. Affetta, snocciola e sbuccia l'avocado prima di affettarlo. Infine sbucciate la cipolla e poi tritatela. Hai tutto pronto! Versare ogni elemento in un piatto fondo, senza dimenticare di aggiungere il mais, olive e anche condimenti (olio, aceto e sale qb). Goditi il tuo insalata di verdure questa estate.
