Molte volte abbiamo parlato di come le persone siano sempre più riluttanti a consumare cibi a base di carne. Se a ciò si aggiungono i problemi di distribuzione di alcuni prodotti. Siamo quasi costretti ad una produzione artificiale e vegetale di elementi classici e tradizionali. Questo è esattamente ciò che sta accadendo con il aspetto delle uova vegane. Siamo consapevoli che suona strano, ma sono reali al 100%. ti diciamo tutto.
Uova vegane: nuova normalità?
Il recente tentativo di invasione russa dell'Ucraina ha portato con sé molteplici disastri nazionali e internazionali. Uno di questi è il perdite di produzione agricola e chiusura delle aziende agricole. Ciò che ha portato non solo alla rovina di molti professionisti, ma anche alla fine del mercato di esportazione con altri paesi. Uno dei più colpiti è Israele, dal momento che il 30% dei suoi uova importate Sono venuti dall'Ucraina. Visto questo e con l'aumento dei rifiuti al consumo di carne le uova vegane sono emerse come alternativa.
Inoltre, diversi rapporti e studi su questo argomento lo prevedono entro il 2031 le vendite di questo prodotto raggiungeranno i 3.300 milioni di euro. Con questo obiettivo diverse aziende israeliane hanno sviluppato diversi marchi: Zero Uovo, IO! Egg, Egg `n' Up e Eggmented Reality. Il primo, il più popolare, si concentra creazione di uova a base di proteine vegetali. In questo modo presenta due variabili: liquido e sotto forma di hamburger, entrambe le opzioni nei formati surgelati.
Inoltre, è un cibo creato in laboratorio la cui immagine è identica e imita perfettamente quella reale. Naturalmente, ha la metà delle calorie delle uova tradizionali. Inoltre, manca ccolesterolo cattivo!
Le informazioni che abbiamo fornito in altri articoli, oltre a questo e molte opinioni esterne non fanno che aumentare il nostro grado di certezza che il futuro sarà vegetale. E non sorprende che sia così. beh, risultano molto più sostenibile per l'ambiente e anche alcuni lo sono più sano. Come, per esempio, queste uova vegane. E tu? Pensi che i cibi a base di carne abbiano i giorni contati o pensi che sia esagerato?
