Gonzalez Byass sale sul carro del trend della formazione digitale che sta crescendo così tanto negli ultimi tempi. La rinomata cantina del Denominazione di Origine Jerez appena presentato Sherrymaster di Tío Pepe. Un intero corso introduttivo per far scoprire agli interessati i vini che nascono a Jerez dall'inizio. Di vigneto alla cantina, il suo processo di elaborazione e invecchiamento e anche come identificarli in un file Degustazione o portarli in tavola. Questa esperienza di apprendimento del vino è rivolta a tutti i tipi di pubblico Sherrylover. Vuoi sapere di più? Riveliamo tutte le chiavi del file maestro qui.
Ecco come sono i vini di Jerez
Mettendo un po 'in contesto questa iniziativa nata a Jerez, vi ricordiamo che parlando del vini di sherry Non si tratta di nominare solo prodotti. Perché il ampia e variegata gamma di vini da questa regione del sud ha portato le sue cantine e bottiglie ad essere di grande prestigio a livello nazionale e internazionale. Tutti riflettono una lunga storia di quel carattere accogliente degli andalusi. Ma anche di adattamento ai tempi nuovi, ai clienti e ai visitatori del territorio. In questo senso, l'affermazione che ha un'estensione Sherry in tutto il mondo si identifica in modo univoco con il Vino di Jerez, impareggiabile. Tutto quello che devi fare è cercare il termine su Internet per rendertene conto.
Per tutti i gusti e le occasioni, questi vini ne apprezzano alcuni "Caratteristiche sensoriali le cui variazioni e sfumature raramente coincidono in altre parti del mondo del vino". È così che i suoi stessi architetti definiscono il prodotto. In questo modo, puoi trovare un catalogo molto ampio che si muove tra diversi colori. Dal più pallido al più oscuro. La sua classifica generale passa attraverso il più secco (camomilla, fine, amontillado, taglio e bastoncino profumato); il generoso di liquore (crema chiara, media y crema) e anche già dolci naturali (Moscato e Pedro Ximénez).
Prima piattaforma e-learning
Con questo pioniere maestro di sherry, in cantina hanno presentato in anteprima il primo piattaforma e-learning dedicato ai vini di Jerez de la Frontera (Cadice). Appassionati di questi prodotti enologici, studenti di enologia o ospitalità, gestori di sala e sommelier sono invitati a conoscere gli aspetti fondamentali che caratterizzano le bottiglie con DO Jerez. Inoltre, l'attività formativa passa attraverso un contenuto teorico-pratico insieme a un degustazione Streaming per essere diretto dall'enologo di famiglia Gonzalez ByassAntonio Flores. In questo modo chi è interessato potrà mettere in bocca il proprio sapere senza nemmeno uscire di casa.
L'impegno per questo apprendimento a distanza passa attraverso 23 lezioni in totale che si dividono in 5 grandi blocchi:
- La viticoltura del vino di Jerez
- Elaborazione e invecchiamento
- Mixology
- Vino di Jerez in camera
- Degustazione di iniziazione
Ciascuna di queste parti e le loro divisioni interne verranno insegnate contenuto audiovisivo a cui parteciperanno insegnanti del campo, tutti Gonzalez Byass. Inoltre, sarà a disposizione dello studente altro materiale di supporto e integrazione, che potrà essere scaricato per essere consultato in caso di necessità. Al momento, luogo e persino dispositivo che desideri. È il vantaggio di e formazione online che raggiunge questo maestro di sherry. Puoi controllare le informazioni di cui hai bisogno su di lui sul suo sito web.
Set di 6 vini sherry con Sherrymaster
Naturalmente, per l'incontro virtuale con l'enologo, gli iscritti a questo corso introduttivo riceveranno a casa loro un set con un massimo di 6 vini sherry. In questo modo pratico, gli studenti potranno assaggiare ciascuna delle diverse bottiglie mentre seguono lo specialista dall'altra parte dello schermo. Durante lo sviluppo di questo appuntamento sarai anche in grado di farlo sollevare dubbi o problemi che sono sorti durante il maestro. Perché subito dopo quell'incontro con l'insegnante nato a Jerez, l'apprendimento digitale verrà terminato, ricevendo come prova di ciò a certificato rilasciato dalla cantina e firmato da lui stesso Flores.
I vini che faranno parte del caso specifico per il corso sono i seguenti: Fino Tio Pepe, Amontillado Viña AB, Oloroso Alfonso, Palo Cortado Leonor, PX Nectar and Cream Solera 1847. Insomma, con questo innovativo maestro di sherry, di González Byass e il Consiglio Regolatore del DO Jerez Xeres Sherry vogliono diffondere la conoscenza di un prodotto di qualità riconosciuta nel settore. Il prezzo totale del master è 95 €. Se sei interessato a scoprire il mondo di Jerez, ora puoi iscriverti!