Etichetta: AECERIBER
Niente si adatta al prosciutto iberico di ghianda
I coltivatori di ghiande si dividono tra quelli che rispettano scrupolosamente lo standard iberico e quelli che vanno, sempre più, al “lato oscuro”.
L'iberico e le regole, che casino!
Si parla della polemica che è saltata ai media per la certificazione come femmine iberiche
