Tag: Carne argentina
Gli squisiti tagli di carne argentina
L'Argentina è conosciuta per la sua carne asados e ci sono diversi tagli di carne popolari nella cucina argentina che condividiamo in questo articolo.
Il vuoto, protagonista del barbecue argentino
Il vuoto è l'area della parte inferiore della costola, dove non c'è più l'osso, cioè è in quella che conosciamo come gonna
