Etichetta: Carpaccio
Cibo crudo: una moda del rischio?
Al di là di alcuni piatti di fama mondiale, c'è una tendenza che ha come premessa il consumo di cibi crudi per mantenere la sua essenza naturale.
Ricette salate con fichi di stagione
Siamo in tempo per gustare questo frutto viola mediterraneo che ben si adatta anche a ricette salate con i fichi. Scoprili qui!