Etichetta: Ribeye
Bistecca di Angus, angelo o diavolo?
Angus ribeye... In questi giorni, dire questo in certi ambienti è quasi un peccato. Crediamo che il peccato non sia nel...
Carni stampate, una realtà che sta rivoluzionando il settore alimentare
La tecnologia avanza a una velocità vertiginosa. Ora è giunto il momento per la carne stampata in 3D, con un aspetto e un gusto molto simili alla carne tradizionale.
