Etichetta: El Bulli
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Compartir aprirà i battenti a Barcellona tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. La proposta creativa di Compartir Cadaqués, piccolo comune della Costa Brava darà...
Macchina per ridurre l'alcol nel vino: top!
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Ferran Adrià vede una 'gastrorevolution' cinese
Il famoso chef Ferran Adrià prevede nei prossimi anni "una grande rivoluzione gastronomica" nel Paese asiatico tra tecniche, ingredienti e piatti.
