Etichetta: Biscotti
Cibi e consumi senza glutine in aumento
Secondo un recente rapporto Nielsen, gli spagnoli investono il 13% in più in alimenti senza glutine rispetto al 2018, spendendo 80 milioni di euro.
Come ridurre lo zucchero nei biscotti?
Un recente studio del Cereal Technological Center di Castilla y León (Cetece) indaga su come ridurre il livello di zucchero nei biscotti.
