Tag: Gastronomia Cadice
Mojama de Barbate: sapore e storia nella salatura
In un comune della costa di Cadice si fa un prodotto con molta storia e, soprattutto, un sapore unico e molto speciale: il mojama de Barbate.
Ostriche di Cadice, prelibatezza marina in tavola
Le ostriche di Cadice sono una prelibatezza che non molti possono permettersi, anche se il loro incredibile sapore e qualità vale la pena provarle almeno una volta all'anno.
