Etichetta: Kimchi
Cucina casalinga coreana
Cucina casalinga coreana: 100 ricette, tecniche e consigli per cucinare a casa come in Corea dalla scrittrice Jina Jung che pubblica Cinco Tintas
L'arte dei cibi fermentati
I cibi fermentati fanno parte della dieta umana da millenni. Ora la sua rinascita rivela infiniti sapori unici e benefici per la salute.
Kimchi coreano, fermento vitale asiatico
Il kimchi coreano è un accompagnamento base a qualsiasi piatto coreano. Scopri il cibo grazie al quale sono riusciti a sopravvivere.
