Etichetta: extravergine
L'olio d'oliva può essere congelato
Uno dei grandi prodotti gourmet che abbiamo nella nostra terra è l'olio extravergine di oliva. In Spagna (piuttosto nel centro-interno...
Olio vergine di oliva, investimento nella salute
Consumare olio vergine o extra vergine significa investire sulla nostra salute. Questi due tipi di oli ci forniscono un alto livello di grassi monoinsaturi e acido oleico che ci aiutano a ridurre i rischi coronarici, i livelli di colesterolo e i rischi di trombosi poiché hanno anche un alto livello di antiossidanti e proprietà antinfiammatorie.
