Casa Frutta e verdura Stagione del melograno e alcune ricette

Stagione del melograno e alcune ricette

Con questo appena colto autunno, inizia ad essere una campagna per raccogliere i file primi frutti, come nel caso di Granadas. Sebbene sul mercato siano rimaste ancora diverse stagioni tipiche estive, questo prodotto la cui coltivazione è centralizzata in diverse comuni di Alicante, sta arrivando per decorare al meglio piatti freschi. Perché stiamo parlando di brufoli rossi molto particolare, afrodisiaco e gustoso. Potrebbe anche essere considerato un file "superfood" per le proprietà che ha o per i benefici salutari che ti porta. Scopri di più su questo frutto e su alcuni ricette per consumarlo in prelibatezze appetitose.

Spagna, unico produttore di melograni

Anche se può sembrare sorprendente, la verità è che le granate provengono piante decidue niente di semplice da mantenere e quindi Spagna essere quasi l'unico fornitore di loro. In particolare, i comuni di Alicante di Elche, Albatera, San Isidro e Crevillente concentrano il 90% della produzione europea totale. Il piccolo riposo nasce in altro Terre valenciane molto localizzato o anche in alcuni punti di Murcia;. Forse a causa di questo piccolo pezzo di terra che occupa tutte le piantagioni, la sua stagione è piuttosto Breve. Puoi trovare questo frutto solo come tale da settembre a novembre, se non prendiamo in considerazione altri prodotti che vengono venduti con il loro cereali confezionati o trasformato in succo.

Quindi ora puoi cogliere l'occasione per cercarli nei fruttivendoli se vuoi consumarli e beneficiare dei loro eccellenti contributi. Il Granadas sono antiossidanti con alcuni componenti che aiutano a prevenire cancro alla prostata o la malattia di Alzheimer. Contengono vitamine C e B2, tra gli altri, così come una varietà di minerali (ferro, potassio, calcio e manganese). Inoltre, migliorano le prestazioni muscolari, regolano il transito intestinale e fermano la diarrea.

Per le donne, avendo fitoestrogeni, questo frutto ti aiuta a mantenere una buona salute durante menopausia. Infine, combatti il invecchiamento grazie all'acido punicico (omega 5) dell'olio dei suoi semi. Quelli che sono in ciascuno dei chicchi di Granadas. Ma i suoi vantaggi non finiscono qui, visto che è anche un alimento con funzioni nello stile viagraCome potente afrodisiaco Aumenta l'appetito sessuale in entrambi i sessi.

melograni da insalata
Piatto con melograno / Foto: granadaelche.com

Idee per mangiare questi fagioli rossi

La esplosione di sapore offerto dai melograni permette di aggiungerli ad altri cibi per ottenerne delle fantastiche piatti deliziosi e freschi, nello stile più puro insalate autunnali. Qui vi lasciamo alcune idee per ricette con queste brufoli rossi, che sono incorporati nei seguenti ingredienti:

  • Hummus con fette di avocado
  • Lattuga, mais, pomodoro, cipolla, noci, olive e pollo
  • Zucca, banana, lattuga di agnello, avocado e mais
  • Fagioli verdi con aglio nero
  • Risotto bianco
  • Riso con latte di cocco e broccoli
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