Sempre più persone cercano i prodotti migliori per mantenere la linea. Per questo motivo, molte aziende stanno sviluppando nuove varianti che soddisfano questa massima e, inoltre, rispettano incondizionatamente l'ambiente. Prova di ciò è il file nuovo tofu di piselli creato dalla startup britannica Peafu. È un prodotto con buon gusto e versatilità degno di ammirazione. Senza dimenticare che è altamente consigliato a tutte le fasce d'età per il suo alto contenuto di proteine, vitamine e minerali. Anche se, almeno per il momento, non è disponibile sul mercato. Vuoi scoprire tutto su questo prodotto innovativo?
Cos'è il tofu di piselli?
Popolarmente questo prodotto è noto come tofu poiché di solito è fatto con questo legume. Ed è ottenuto, nello specifico, dal latte di detto legume. Inoltre, non si può dimenticare che è un prodotto con molta storia. Questo è così perché c'è chi sostiene che sia stato preparato per la prima volta fa 2.000 anni in varie regioni di Cina. E fu da quel momento in cui il suo consumo iniziò a diffondersi in tutto il mondo.
Sebbene tu abbia potuto verificare che il tofu viene normalmente prodotto con la soia, il avvio Peafu ha saputo dare un giro completo al prodotto. Questo nuovo tofu di piselli si ottiene con la variante giallo che è prodotto localmente. Quale è scelto dal suo alto valore nutritivo e per essere un ingrediente che si produce su tutto il territorio senza alcun problema. In questo modo, l'azienda ha ottenuto che il sviluppo del piccolo commercio nazionale aumentare in modo stratosferico.
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Benefici nutrizionali positivi
Lo stesso fondatore dell'azienda, Tor kemp, ha affermato in diverse interviste che il tofu di piselli è una fonte vegetale di proteine, vitamine e minerali. Senza tralasciare l'inserimento di elementi molto pregiati come vitamina B, fitonutrienti o fosforo. Ha anche confermato che questo prodotto è in grado di mettere a disposizione del consumatore una versatilità che pochi cibi offrono e un gusto magnifico in tutte le ricette in cui verrà incorporato. Tuttavia, aggiunge che ogni cliente deve cdiamine la qualità del cibo e pronuncia il tuo verdetto.
La società stessa ha svolto una serie di indagini di mercato che mostrano il alto tasso di crescita chi ha il pisello nel mercato. D'altra parte, il tofu è il terza categoria crescita più rapida in termini di alternative alla carne è preoccupato, quindi può essere una grande opportunità per chi vuole cambiare le proprie abitudini alimentari. Si tratta di accogliere in molte ricette un prodotto che non sarà solo buono per la Tua salute, ma per l'ambiente, in generale.
Il tofu di piselli è adatto a tutti
Questo nuovo tofu di piselli è diretto a tutti i tipi di consumatori. Incluso vegani e flessitari che sono quelle persone che hanno flessibilità nel modo di adattare la loro dieta ai prodotti vegetariani. Inoltre, chiunque lo desideri ridurre il consumo di carne dovresti prendere questa opzione come quella ideale. Ebbene, è senza dubbio un alimento ricco con una grande varietà nutritiva, come abbiamo già accennato prima. Ed è questo, gli stessi studi di Peafu lo hanno determinato quasi il 100% delle persone inquadrate in questo settore della società vuole almeno assaggiare questo cibo.
Anche nell'ambito del rispetto ambientale caratteristico di questa azienda, è una coltura a cui contribuisce fissare l'azoto nel terreno ed è ideale da introdurre nella rotazione delle colture, il che aiuta a ridurre l'uso di fertilizzanti chimici. Tutti questi dati favorevoli portano a un grande potenziale di crescita. Ed è che, poiché il dato principale che gli conferisce un vantaggio rispetto al tofu di soia è che dipende dall'importazione, quindi genera impronta ecologica. Mentre il pisello è fatto con ingredienti locali.
Prossima uscita sul mercato
Per il momento, e in mancanza di conferme, il tofu di piselli non sarà nel canale retail e foodservice fino al prossimo anno. Tuttavia, si verificherà solo se l'azienda ottiene, almeno, 170.000 euro di investimento. Tuttavia, le previsioni di Peafu lo sono molto ottimista e ritiene che entro pochi anni dal suo lancio sul mercato otterrà i benefici necessari per durare nel tempo.
Saresti interessato a provare questo nuovo tofu di piselli? Sarà una delle novità principali nel mercato vegano se tutto andrà come previsto. Una variante del colore bianco più comune per optare per a potere verde.
