Uno dei grandi sfide della popolazione mondiale è quello di ottenere frenare il grande spreco di cibo che esiste, cioè, per porre fine allo scarto di alimenti che sono commestibili, sicuri e nutrienti. Questo problema, a volte, nasce dalla mano dell'ignoranza che abbiamo delle etichette dei prodotti, poiché un'alta percentuale della popolazione non sa distinguere tra la data di scadenza y il migliore prima della data. Questo dilemma fa sì che venga buttato via del cibo che potrebbe essere perfettamente utilizzato. Ora grazie all'iniziativa "Appuntamenti significativi" dall'app mobile Too Good To Go questa domanda potrebbe finire. Vuoi sapere di che idea stiamo parlando?
Il problema dello spreco alimentare
In Europa non sprechiamo niente di più e niente di meno 9 milioni di tonnellate di cibo all'anno. Una quantità enorme e di più rispetto al gran numero di persone che, purtroppo, non hanno abbastanza soldi per mangiare e che potrebbero approfittarne.
L'etichettatura della data degli alimenti è responsabile del 10% di tutto il cibo che va sprecato già nell'Unione europeaApprofittarne prima che venga gettato nei contenitori è uno dei grandi obiettivi delle potenze importanti. Ma per essere in grado di vincere questa sfida in un periodo più breve dobbiamo collaborare tra loro.
Date significative, ora sì
Troppo bello per andare è un'app pioniera nell'evitare lo spreco di cibo. Fin dalla sua creazione è riuscita a ridurre questo problema grazie a iniziative come quella di raccogliere i prodotti invenduti pasticcerie, bar, ristoranti o fruttivendoli con un piccolo supplemento. In questo modo evitano che il cibo invenduto non venga gettato via. Il frutta è il più sprecato. Inoltre, chiunque può gustarli in modo più economico e altrettanto sano.
Inoltre, lo sono già 2,8 milioni di persone in Spagna quelli che risparmiano cibo grazie a questa app e 8.277 aziende tra panifici, supermercati, ristoranti e hotel che collaborano anche a questo grande progetto.
Attualmente la nuova e magnifica idea con cui hanno deciso di rilanciarsi per collaborare con la società è la creazione di alcuni etichette in modo che il consumatore sappia se il prodotto può essere consumato o no. Questi stanno cominciando a essere trovati in un'ampia varietà di prodotti deperibile di marchi noti e puoi essere certo che contribuiranno a ridurre i tuoi rifiuti tra tutti noi.
È importante che tu lo ricordi meglio prima delle date Indicano semplicemente per quanto tempo il prodotto sarà al meglio, ma se lo tieni bene puoi comunque consumarlo molto tempo dopo. Grazie al nuovo badge Too Good To Go, hai letto quanto segue: "Prima di buttarmi, controlla se sono ancora in buone condizioni: guarda, annusa, gusta." Questo ti rende molto più facile controllarlo e, in questo modo, sia la data di scadenza che quella di consumo preferita sembreranno date significative.
Cosa devi fare?
Per mettere il istruzione di queste semplici etichette. Devi solo seguire i passaggi che indicano. Cioè, prima di decidere di buttare via il prodotto o meno, devi prima annusatela, osservatela e gustatela per verificare se è davvero cattivo e quindi dovresti sbarazzartene o puoi ancora consumarlo.
Danone, Leche Asturiana, Babybel, Almendrola, The Laughing Cow o Hellsmann Questi sono solo alcuni dei tanti marchi noti che hanno già aderito a questa grande iniziativa e hanno incorporato queste etichette altamente funzionali nei loro prodotti.
Se i passaggi e il processo da seguire ti sembrano semplici quando vedi prodotti con queste etichette, è perché lo è. Semplicemente usando i tuoi sensi della vista, dell'olfatto e del gusto puoi aiutare a sradicare o almeno ridurre il grande problema che esiste di spreco di cibo in tutto il mondo. Inoltre, individualmente risparmi sulla tua lista della spesa e sfrutti molto di più il tuo cibo in modo molto adeguato. Cosa ne pensate di questa grande iniziativa? Pensi che sia utile?
