Negli ultimi anni i cittadini hanno cambiato le nostre abitudini alimentari e chiedono nuove formule per questo. Per soddisfare queste esigenze, sono emerse nuove forme di produzione. Uno degli ultimi ad apparire è il agricoltura verticale. In cosa consiste? Ti diciamo tutto.
L'importanza dell'agricoltura biologica
L'agricoltura biologica è sempre più presente nella quotidianità. Ed è che diverse organizzazioni stanno adottando sempre più misure per soddisfare le esigenze dei consumatori e sensibilizzare sull'ambiente. Dalla Commissione europea hanno lanciato un piano d'azione, che prevede che nell'anno 2030 almeno il 25% della superficie agricola europea sia agricoltura biologica.
La Spagna, tenendo conto dei dati per il 2021, ha più di due milioni e mezzo di ettari di agricoltura biologica. Questi dati collocano il nostro Paese nelle prime posizioni dell'UE, con un incremento dell'8% rispetto all'anno precedente. Inoltre, se teniamo conto del fatto che la situazione peggiorerà, stanno emergendo nuove formule per coltivare in modo sostenibile. Uno degli ultimi ad apparire è il agricoltura verticale.
Cos'è l'agricoltura verticale?
La agricoltura verticale È una delle nuove pratiche che sta prendendo piede per le sue caratteristiche. Consiste in piante coltivate in strutture impilate verticalmente. Questo metodo di orticoltura cerca di massimizzare l'uso dello spazio produrre più piante nello stesso luogo. Perché funzioni, deve rispettare diversi fattori.
Prima di iniziare a utilizzare questo metodo, è necessario compiere un primo passo essenziale. Cioè, la scelta del raccolto. Bisogna tenerne conto non puoi raccogliere nessuna pianta, devi rispettare il peso e la crescita. Per questo tipo di agricoltura si consiglia, ad esempio, la semina di fragole, lattuga, cavolo o menta. Affinché crescano, è necessario scegliere un substrato che offra un buon drenaggio e ritenzione dei nutrienti.
I vantaggi di questo tipo di coltivazione
La agricoltura verticale ci offre molti vantaggi. Il suo metodo di produzione è ricco di vantaggi rispetto ad altri tipi di colture. Tra questi c'è l'alto rendimento e la migliore qualità del raccolto. Ed è che il minore utilizzo di acqua e la riduzione dell'uso di pesticidi fanno sì che tutti i prodotti raccolti ottengano un plus in termini di sapore e permanenza di tutti i nutrienti.
Poiché questo tipo di coltivazione richiede a zona di produzione più piccola, è possibile raccogliere più che nelle formule tradizionali. Questo si traduce nel soddisfare le richieste sempre più elevate dei consumatori che cercano di consumare prodotti più sani. Questo sistema di produzione, che si svolge durante tutto l'anno, sono molto redditizi per gli uomini d'affari, se sapranno approfittarne e non cercare scorciatoie.
Gli svantaggi dell'agricoltura verticale
Sebbene, come abbiamo verificato, sembri che tutto sia un vantaggio, non è del tutto così. Questo sistema di raccolta consuma molta energia, quindi è consigliabile avere un backup energetico in caso di tagli o guasti. Un altro fattore negativo è la scarsa specializzazione in materia nel mondo rurale. Ed è che il agricoltura verticale Hai bisogno di conoscenze per installare, utilizzare e gestire tutti i dispositivi.
D'altra parte, questo sistema può essere più suscettibile alle malattie trasmesse da parassiti, poiché a causa del inesistenza di pesticidi, sono più incline a questi che appaiono rapidamente. Ecco perché è consigliabile mantenere in buone condizioni tutti i sistemi di irrigazione e le piattaforme in cui è piantato. Un uso di principi attivi, inclusi nei substrati, può essere utile per ridurre la comparsa di qualsiasi insetto o fungo.
Come abbiamo potuto verificare, le abitudini di vita stanno cambiando, quindi è necessario adattarsi ad esse e cercare formule che raggiungano affrontare le richieste dei consumatori. Ora che ne sai di più, cosa ne pensi di questi tipi di allevamento?
