Casa Attualità La Germania identifica i suoi prodotti agroalimentari con un sigillo

La Germania identifica i suoi prodotti agroalimentari con un sigillo

La Germania identifica i prodotti coltivati ​​o fabbricati nel proprio paese con il proprio sigillo che consentirà ai suoi cittadini di conoscere i prodotti tedeschi. La cosiddetta etichetta “Origine Germania” Ha due obiettivi principali. Innanzitutto conoscere più facilmente tutti i prodotti agroalimentari che vengono coltivati, allevati, prodotti e trasformati in Germania. In secondo luogo, consentirà di riconoscere i prodotti di prossimità tra tutti i francobolli esistenti fino ad oggi.

L'etichetta in formato timbro andrà con il letterale “Cose positive dell’agricoltura tedesca” ed è un'iniziativa del Consiglio di Commercio e Agricoltura e ha carattere volontario, cioè non è un'iniziativa pubblica. Questa organizzazione lavora con i datori di lavoro del settore venderlo al dettaglio Sembra che abbia accolto con favore l'iniziativa poiché semplificherà e unificherà l'etichettatura nella moltitudine di identificazioni esistenti.

L'identificazione verrà applicata a frutta, verdura, uova, latticini, nonché prodotti lavorati o freschi a base di carne di maiale, pollame e carne bovina. L'identificazione verrà utilizzata per i prodotti confezionati e per la vendita al taglio o sfusi, identificandoli nella loro esposizione.

Alcuni critici del sigillo agroalimentare della Germania

Tra le voci critiche ci sono coloro che vedono che si tratta solo di un'altra etichetta nel gran numero di etichette esistenti e non credono che l'unificazione sarà raggiunta. C’è anche un grande dubbio sul controllo che può essere esercitato sull’industria o sui produttori, soprattutto nei luoghi di produzione vicini ai confini dove le origini sono sempre più miste. Questo è solitamente comune nel settore del latte in cui la raccolta avviene tra due paesi.

D'altronde nel settore critico ci sono tutti coloro che vedono nel sigillo un motivo esclusivamente patriottico, tralasciando la qualità del prodotto. Smettendo anche di considerare prodotti ecologici o legati al benessere animale ed entrando in quella che si preannuncia una guerra di bollini e identificazioni diverse.

 

 

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