Abbiamo buone notizie. Il prodotti ipocalorici e zuccheri sono alla moda. Coca-Cola È già stato annunciato come leader in questo settore che cresce ogni anno un po' di più. Questo lunedì l'azienda americana ha rilasciato un fatto molto rilevante. Il 64% delle sue vendite nell'anno 2021 corrispondeva ai prodotti peccato o poche calorie. Questa non è una sorpresa. In Informazioni gastronomiche Abbiamo ribadito in più occasioni il crescente interesse dei consumatori per i prodotti «sano«. Preparazioni gastronomiche a base di cibi che si prendono cura della tua salute, non che la danneggiano Continua a leggere!
Cresce del 7% il settore dei prodotti senza o ipocalorici
Secondo i dati ottenuti dalla consulenza Nielsen questo settore emergente ha conseguito, in generale, a 53% de quota di valore. Un 7% di più rispetto all'anno precedente. nel mercato spagnolo Coca-Cola è riuscita a ridurre in un decennio a 38% soddisfare zucchero dei tuoi prodotti Qualcosa che deve essere raggiunto in tutti i paesi europei come stabilito dagli obiettivi del continente a 2025.
Zucchero e suoi effetti nocivi sulla salute
È noto a tutti che il zucchero non è un grande alleato della nostra salute. Il suo consumo eccessivo nella nostra dieta può causare danni alla salute come obesità, malattie cardiovascolari, diabete y cavità dentali. Tuttavia, ce ne sono molti di più. Il problema è che oggi quasi tutti i prodotti contengono zucchero, soprattutto, soft drink, trasformati, ecc. Pertanto, l'opzione migliore è sostenere i prodotti fresco come frutta verdura, eccetera. E, in caso di consumo di bibite, cerca quelle che non contengono zuccheri aggiunti e che siano poche calorie.
Diversi studi, negli ultimi anni, hanno trovato una relazione tra consumo eccessivo di zucchero e problemi di memoria. Già nel 2012, a lavoro di scienziati dell'Università della California di Los Angeles concluso che “una dieta ricca di fruttosio a lungo termine altera le capacità del cervello imparare e ricordare le informazioni elDiario.es
