Viviamo in un contesto in continuo sviluppo. Tutti gli aspetti della nostra vita stanno aprendo orizzonti a nuovi mondi. E, stranamente, nuove tecnologie Compaiono nella gastronomia e, soprattutto, nei grandi ristoranti. Il camerieri robot stanno venendo per restare. Puoi già trovare i primi in alcuni stabilimenti spagnoli ed è questo, questi lavoratori amichevoli stanno conquistando l'affetto del pubblico per il loro lavoro efficiente. Cosa sembra interessante? Scopri i segreti di queste macchine che, senza essere persone vere, sono in grado di portare in tavola il tuo cibo caldo.
Una buona soluzione
A causa della pandemia, il metodo di lavoro nei bar e nei ristoranti ha dovuto cambiare. Per questo motivo alcuni ristoranti con una buona capacità economica, come il Boathouse Asian Eatery a Ronhert Park, California, hanno deciso di integrare il personale con un cameriere robot che avrebbe sollevato i dipendenti dall'eccessivo carico di lavoro. E, secondo il co-proprietario di questo ristorante a EFE, "quando il ristorante ha riaperto, ci siamo resi conto che era il momento giusto per portare il robot perché aiuta l'allontanamento sociale ".
Questo cameriere robot, sviluppato da Bear Robotics, può trasportare fino a 30 chili di cibo e ha una grande autonomia di più di 12 ore. Inoltre, le dinamiche sono molto semplici: quando il cibo è pronto, servito, che è il nome di questa macchina, si reca in cucina dove un impiegato gli consegna i piatti pronti e lui si fa carico di avvicinarlo al tavolo corrispondente. "Il design del robot è abbastanza alto per portare più piatti, ma allo stesso tempo ha una dimensione che gli permette di circolare tra persone, sedie e tavoli "ha confermato uno dei capi di Robotica dell'orso all'Agenzia Efe.
Inconveniente principale
Sebbene il design e la forma di questo cameriere robot È perfetto per portare i piatti, quando si tratta il trasporto di bevande ha complicazioni. Ciò è dovuto al fatto che questi contenitori non hanno la superficie piatta e piana dei piatti, quindi richiedono a corsa molto fluida per garantire che non cada una goccia di liquido. Sebbene la società abbia assicurato che stanno lavorando per sviluppare un file vassoio speciale che permette di trasportare bevande di ogni tipo, anche bicchieri pieni fino in cima.
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Camerieri robot in Spagna
Il gruppo di ristoranti cinesi Shangri-La ha ottenuto la prima licenza per portare in Spagna il primo robot cameriere. Arachidi, come viene chiamata questa macchina, funziona già in tre centri commerciali in Madrid. E, come è ovvio, la funzione di questa invenzione sviluppata dall'azienda cinese Keenon Robotica, è portare il cibo dalla cucina alla tavola e poi raccogliere piatti sporchi. In questo modo, i clienti apprezzano il velocità di servizio mentre i camerieri umani possono lavorare nei compiti del servizio clienti.
Il risultato del lavoro di questo cameriere robot è finora molto soddisfacente. Ed è che Peanut è guidato da alcuni sensori situati sul soffitto che segnano il percorso e indicano la zona di sosta e di ricarica. E in questo caso, ha una batteria di circa 100 ore in standby e 8 ore in funzione. È persino in grado di rilevare quando sta per spegnersi.
Altri esempi di camerieri robot
Nonostante il fatto che i due precedenti siano quelli popolarità hanno e hanno ottenuto risultati migliori, ci sono altri stabilimenti che hanno l'aiuto di camerieri robot per un servizio clienti perfetto. Ecco qui alcuni di loro:
- Alexia, a Pamplona. Un altro robot cameriere che ha iniziato ad essere impiantato nel nostro paese. È stato progettato dall'azienda spagnola Cocco, e ha un'operazione molto semplice. Il cameriere umano mette gli ordini sul vassoio del robot e il robot li porterà al tavolo.
- Amy, Aker e James. Sono camerieri robot impiegati in un ristorante di Olanda. Ed è proprio questo, questo paese è uno di quelli che utilizzano maggiormente questa nuova tendenza. Grazie a loro, la consegna degli ordini può essere accelerata e il distanziamento sociale obbligatorio può essere mantenuto.
- Penny. Bear Robotics non ha solo creato Servi, che hai già incontrato. Ha inoltre avviato lo sviluppo di questo robot, con un'operazione simile al precedente.
Questi sono solo tre esempi, ma questo nuovo modo di servire a tavola sta raggiungendo la maggior parte degli stabilimenti spagnoli e internazionali. In effetti, puoi già trovare camerieri robot in alcune delle grandi città spagnole come Valencia, Saragozza o Siviglia.
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Come sei riuscito a controllare il file camerieri robot sono una bella innovazione nei ristoranti che stanno calpestando fortemente il settore. Certo il tuo servizio Ti lascia stupito, sei curioso di sperimentare la loro qualità del lavoro? Devi farlo il prima possibile, potrebbero esserci liste di attesa di qualche settimana!
