Possono ridurre le emissioni di anidride carbonica attraverso il rifiuti di latte? Vediamo in cosa consiste questa curiosa iniziativa per evitare il disastro ecologico.
Una preoccupazione crescente
Questo non è un problema attuale. Le emissioni di CO2 sono salite alle stelle per un po' di tempo ed è ora che se ne accorgono le conseguenze. Il cambiamento climatico ha significato ondate di calore significative che sono qui per rimanere. Inoltre, le modifiche si presentano anche sotto forma di siccità o brina capace di rovinare i raccolti.
Ecco perché gli scienziati stanno pensando da tempo a soluzioni. Ne trattiamo uno in questo articolo e risale a 2020. Consiste nell'utilizzare il latte in eccesso catturare le emissioni. Sembra contraddittorio, dal momento che le mucche sono responsabili del 15% del cambiamento climatico. Lo fanno principalmente metano, un gas che impiega molto più tempo a scomparire dall'atmosfera. Inoltre, riscalda più della CO2.
Quindi, hai davvero bisogno di produrre più latte per ridurre le emissioni? È vero che non avrebbe alcun senso. Approfitta solo del surplus. Pertanto, dobbiamo tenere conto del fatto che, sebbene venga prodotto più latte di prima, il loro consumo è diminuito nell'ovest Ecco perché abbiamo molto latte che avanza e viene sprecato. Ora, cosa possiamo farci?
Come ridurre le emissioni con i rifiuti?
Diventiamo tecnici. Questo è possibile attraverso un processo chimico. Per questo è necessario convertire il file latte in polvere en biochar. Questo è attivato dalle alte temperature negli impianti industriali quando il latte in polvere viene riscaldato 400 gradi. Dopo questo processo, lascia micropori ricchi di azoto e ossigeno. Attraverso questi passa il vapore acqueo mentre è difficile che si insinui nel carbonio.
Sembra complicato, poiché è un argomento molto tecnico. Tuttavia, è una soluzione interessante a un problema crescente. In altre parole, oggi il settore alimentare è responsabile 30% delle emissioni di CO2. Questo è oggi. Tuttavia, con lo sviluppo dei paesi, milioni di persone entrano nel classe media. Cominciano a consumare più carne e latticini. Pertanto, se i modelli non cambiano, queste emissioni aumenteranno.
Più tasse su latticini e carne
In effetti, in questo momento c'è un movimento che chiede una tassa più alta sulla carne e sui derivati del latte. Il motivo per cui i sostenitori dell'idea affermano è di ridurre le emissioni di gas inquinanti. Ecco come più di 5.000 ONG e alcune aziende oltre cento paesi hanno firmato una lettera indirizzata ai governi. Il suo obiettivo è che l'imposta venga applicata nel 50 paesi che consumano più carne.
Al giorno d'oggi Danimarca preparare una tassa di queste caratteristiche per la fine dell'anno. In secondo luogo, Nueva Zelanda ne implementerà uno per le emissioni di bestiame nel 2025. Tuttavia, gli allevatori stanno protestando. Anche il presidente entrante colombiano, Gustavo Petro, include l'aumento della tassa sulla carne e sui latticini nel suo disegno di legge di riforma fiscale. Sostengono che non tutti i metodi di produzione sono ugualmente inquinanti. Pertanto, non tutto dovrebbe essere classificato allo stesso modo.
In ogni caso, hai trovato interessante la proposta latte per ridurre le emissioni? Ci sono soluzioni molto creative. Quello che manca è la volontà di attuarli in tempo.
