Probabilmente sostenibilità È la parola più in voga dell'anno nel cibo degli ultimi anni. Ha certamente superato producto ecologico poiché si riferisce non solo a un prodotto ma anche all'ambiente e ovviamente anche alle persone. Quindi ti consigliamo di fuggire solo dall'ecologico e cercare prodotti sostenibili. Ed è che oltre a consumare prodotti sani e sicuri è importante consumare prodotti realizzati con salari dignitosi, rispettosi dell'ambiente e con il minore impronta di carbonio.
La sostenibilità è un modo
La grande domanda per alcuni produttori e trasformatori è se i loro prodotti sono sostenibili e in che misura. La risposta, non quella ideale, ma quella fornita dal buon senso, è che l'importante è avere una strategia, un percorso per migliorare giorno dopo giorno nella sostenibilità e migliorare passo dopo passo. Necessario.
Migliora anche comunicazione in modo che i consumatori sappiano cosa sta facendo il produttore nella sua strategia e nel suo percorso verso la sostenibilità. Tutto questo aiuta il consumatore nella sua consapevolezza e nelle pratiche che può svolgere nella sua quotidianità. Dovere domanda come consumatori che ci dicono quali azioni fanno e come lo fanno per migliorare la sostenibilità nella loro produzione o elaborazione. Non serve solo usare la parola moda per posizionare il prodotto ad un livello più alto.
Sulla strada di questa sostenibilità dobbiamo premiare coloro che si impegnano per costruire a pianeta migliore. E in questo modo prodotti migliori, un ambiente migliore e una migliore qualità della vita per tutte le persone che vi partecipano linea di produzione. Non è consigliabile consumare prodotti che non tengano conto del pianeta nel suo insieme.
Inoltre, il prodotto ecologico è redditizio
E un consiglio a tutti i produttori, trasformatori, restauratori chi vede il sostenibilità come qualcosa di difficile, costoso e come un problema nella loro vita quotidiana. Fallo a poco a poco, senza stress e comunicalo con trasparenza e onestamente. Non dite che sono sostenibili, dite quello che fanno e il consumatore lo ricompenserà e vinceremo tutti con esso prodotto biologico.
