Casa Cacao, zuccheri e dolci Giornata internazionale del cioccolato: l'origine

Giornata internazionale del cioccolato: l'origine

Come prodotto dolce e squisito, non puoi perderti un calendario Giornata internazionale del cioccolato, quello che si tiene ogni anno 13 settembre. Pertanto, oggi vogliamo anche celebrare questa giornata del cioccolato rivedendo il sia stato creato la prelibatezza da leccarsi i baffi, così come lo stato attuale del tuo industria in Spagna. Sia in una qualsiasi delle sue possibili presentazioni, esistenti e avendo, dal cioccolato al liquido, questo cibo è irresistibile. Ma quanto sai di lui? Scopri di più di seguito.

Qual è stata l'origine di questa Giornata internazionale del cioccolato?

Il tributo a uno dei migliori prodotti che proviene da materie prime naturali risale a 1995, quando i francesi hanno scelto il 13 settembre come il Giornata internazionale del cioccolato. Doveva coincidere con la data di nascita dello scrittore Roald Dahl, autore di Libro Charlie e la fabbrica di cioccolato. Questa famosa opera di cui è stata registrata una successiva film era uno dei motivi. Perché ce n'era un altro, dall'altra parte dello stagno, a Stati Uniti, per cui si è deciso di fissare anche tale commemorazione in quella data. Ed è che il file Associazione nazionale dei pasticceri Ha anche ricordato che il fondatore di Hershey Azienda di cioccolato è nato lo stesso giorno. Stiamo parlando della più grande azienda di cioccolato del Paese.

Ma questo Giornata internazionale del cioccolato ha anche una certa relazione con il Giornata mondiale del cacao, poiché il cibo dolce nasce dal loro grano. quindi, il 7 luglio 2010Sia i produttori che i maestri del cioccolato hanno convenuto che entrambi i giorni dovrebbero coincidere. Tuttavia, questa decisione di mettere insieme padre e figlio del prodotto non finì per coagulare completamente in modo che tutto rimase in quella data estiva. Molti paesi lo celebrano oggi (13) mentre altri hanno mantenuto quella fusione.

L'industria sta vivendo il suo momento più dolce

detto 'cibo degli dei' nei loro tempi di più grandi credenze divine da parte dell'umanità, il cioccolato Llegó un Europa per la scoperta di America de Cristoforo Colombo. Certo, fu solo nel XX secolo che il suo consumo divenne popolare, essendo una prelibatezza che a poco a poco stava guadagnando terreno nelle cucine. Man mano che cresceva in questo senso, furono create anche più aziende per la sua produzione. Così fino ad oggi, l'industria che unisce il cacao e cioccolato spagnolo ha registrato una crescita notevole in 2018

cioccolato dall'Ecuador
Baccelli di cacao / Foto: Mónica Uriel

Secondo il barometro dell'associazione datoriale prodotto, la fatturazione è aumentata di un 3,6% e ha raggiunto fino a 1.492 milioni di euro in quell'anno. In volume, hanno raggiunto 87.000 toneladas prodotto tra entrambi i prodotti. Ottime cifre che condividiamo in questo Giornata internazionale del cioccolato 2019 per mostrare la forza del settore. D'altronde è da segnalare anche l'aumento dei consumi del 3%, con il tavoletta come quello che fornisce il vantaggio più economico, mentre solubile e il tazza di cioccolato guadagnano sul volume delle vendite.

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