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Giornata Internazionale del Cioccolato: cosa si festeggia?

Ah il cioccolato. quell'ingrediente delizioso che piace a tutti noi e che sta bene in ogni dolce. dobbiamo molto a questo dolce, che rallegra le mattine e gli spuntini di molte persone durante il Planeta. Per questo, ieri abbiamo festeggiato il giornata internazionale del cioccolato. Scoprilo!

Oggi è la giornata internazionale del cioccolato

Questo martedì, 13 settembre, il Giornata internazionale del cioccolato. È una festa in cui la Nacimiento di due dei personaggi più importanti nella storia di questo acclamato dolce. Uno di loro è Roald Dahl, un famoso scrittore britannico autore dell'opera "Charly and the Chocolate Factory". L'altro è Milton Hershey fondatore della The Hershey Chocolate Company, famosa per la produzione di cioccolato su larga scala.

La data scelta per questa celebrazione è stata individuata in controverso. Per l'Accademia del Cioccolato e della Pasticceria francese, la data dovrebbe essere il 7 di luglio. Questo giorno farebbe riferimento all'arrivo del cacao dall'America in Europa nel 1550. In questo modo, darebbe credito a Maya, che furono i primi a coltivare questo alimento, e il azteco, che lo ha perfezionato.

Una deliziosa tavoletta di cioccolato per la Giornata Internazionale del Cioccolato
Una deliziosa tavoletta di cioccolato per la giornata internazionale del cioccolato | Fonte: Pixabay

Se è stato istituito il 13 di Settembre come giornata internazionale del cioccolato, è perché coincide che le suddette personalità siano nate in questo giorno. Entrambi hanno svolto un ruolo chiave nel merchandising di cioccolato, essendo Roald Dahl che ha basato il suo lavoro sul suo passione per il cacao e Milton Hershey che lo ha venduto a caro prezzo a prezzi accessibili per tutti

la storia del cioccolato

El sia stato creato di cioccolato risale al periodo precolombiana. Furono gli Aztechi a dare il nome a questo dolce, e anche chi iniziò a ricavarlo dal cacao. xocolatl È così che lo chiamavano gli antenati degli odierni messicani, e questo nome significava “acqua amara”. Il tuo arrivo a Spagna risale all'arrivo di Cristoforo Colombo, che per primo ricevette in dono alcune fave di cacao.

Cioccolato fuso pronto per essere spalmato o per sciogliersi
Cioccolato fuso pronto per essere spalmato o sciolto | Fonte: Pixabay

L'esploratore Hernán Cortés provato anche quello xocolatl dopo che l'imperatore azteco Moctezuma glielo offrì. A Cortés piacque così tanto che favorì la coltivazione del cacao in Messico, Antille, Venezuela e Brasile. Tuttavia, e nonostante la credenza popolare, non è stato nessuno di questi uomini hanno introdotto in Spagna. Nella penisola lo abbiamo incontrato attraverso alcuni monaci che ha viaggiato in queste spedizioni.

Di più curioso è quello dopo il suo importazione divenne la bevanda ufficiale dei re e della corte spagnola. Ciò è stato facilitato anche dalla Chiesa, poiché ha ritenuto che il suo consumo non interrompesse i periodi di veloce necessario. Al momento lo prendiamo anche come bevanda e lo consumiamo come cioccolato alla coppa rappresenta il 21,8%. La sua successiva trasformazione in compresse ci è arrivato nel XIX secolo.

Diversi tipi per la giornata internazionale del cioccolato

Una delle cose migliori il cioccolato è immensa varietà di sapori e forme che possiede. È vero che è molto calorico, ma ha anche proprietà interessante determinato dalla loro composizione. In questo modo, questo delizioso il cibo si adatta ai gusti di tutte le persone, variando nella sua percentuale di latte, nella sua amarezza o nella sua riempimento.

giornata internazionale del cioccolato
Barrette di cioccolato assortite di Tony's Chocolonely | Fonte: utente instagram @cibapvakschool

Il più popolare è senza dubbio il cioccolato fondente. Più "puro" è il cioccolato, più grassi, fibre ed energia fornisce. Il vantaggio principale è che aumenta anche la quantità di proteine. nella sua versione solido, sono presenti anche i flavonoidi, noti per avere a antiruggine. Tuttavia, molti degli effetti erano incentrati sul benessere del cuore che gli vengono attribuiti non hanno potuto ancora essere dimostrati.

Cosa ne pensi? Ti godrai un delizioso cioccolatino in questo giorno importante? Adesso mangeremo un'oncia o due di questo delizioso dessert. Tutto è per rispettare questa grande festa.

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