Grandi prodotti Messico
Scrivi: Marichuy Garduño
Foto: Bertha Herrera. @BERTA HERRERA
El la tequila è l'orgoglio messicano perché è una bevanda che può essere bevuta liscia, cioè da sola. Ma anche mescolato con alcuni succhi da assaporare in squisiti cocktail.
“Alla fine del secolo scorso e dopo aver stabilito alcune sue caratteristiche peculiari, uno dei tipi di maguey più eleganti, tra i tanti che esistono in Messico. Questo ha ricevuto un distillato squisito che è diventato la più famosa delle bevande alcoliche messicane. Uno degli elementi più rappresentativi della cultura nazionale. Questo è il Tequila". Come accennato nel testo Bevi terra generosa.
Lo storico Jose Maria Muriá spiega che questo distillato si è verificato a nord-ovest di Guadalajara. In quello che era noto in epoca coloniale come il corregimiento di Tequila -Città delle erbe selvatiche-, nell'allora regno di Nuova Galizia. Attualmente, questo è uno dei prodotti più apprezzati nel mercato messicano. Come il più conosciuto a livello internazionale.
La tequila è l'orgoglio messicano nel cinema
Jose Rogelio Alvarez nel testo E ... anime che dicono Salud commenta che da molti anni il cinema d'oro di Messico diffondere l'immagine della tequila. Il tutto in associazione con la mensa del villaggio o il cabaret dei bassifondi, un rifugio per gli allevatori nel loro tempo libero. Anche di bulli e prepotenti, sempre coinvolti in risse e nell'uso sconsiderato della pistola. Si trattava di rappresentare delusione o crepacuore, esaltazione o euforia. Una bottiglia sul tavolo era indicativa di alleviare il dolore.
Tuttavia, finzione a parte, che il file la tequila è l'orgoglio messicano È perché viene utilizzato come aperitivo o digestivo della terra di Jalisco. È un'importante espressione culturale con cui si identificano tutti i messicani.
Consigli per gustare la tequila senza miscele
Bevi un po ' Tequila e tenerlo sotto la lingua per mezzo minuto, fino a quando non saliva. In questo modo si rompe la catena molecolare dell'alcol e si beve meglio al palato. Può essere assunto prima (aperitivo) o dopo (digestivo) un pasto.
