altro frode con il prosciutto -e ce ne sono già alcuni, essendo un crimine sempre più frequente- potrebbe accadere nel nord della penisola. Il Guardia Civil sta indagando su una società situata in questa zona di Spagna cosa potrei vendere falsi prosciutti DO Jabugo quando si cambia la loro vitola. Quella che accredita la qualità differenziata, oltre alla tutela della Denominazione di Origine. Dopo aver rilevato un venditore che commercializzava questi prodotti senza i documenti necessari, le autorità sono andate in azienda. Per ora, dobbiamo aspettare quello che dettano i risultati.
I falsi prosciutti DO Jabugo, ispezionati
Dati questi segni e l'apertura di un file ricerca da parte dell'istituto armato, che ha informato attraverso un comunicato il fatto, potremmo trovarne un altro crimine. Un altro più legato alla vendita di questo grande prodotto nazionale, ma che sta generando tanti problemi. Almeno, per alcuni marchi noti che vedono il loro nome implicato in un file prosciutto molto diverso. Perché è proprio quello che sta succedendo con il prosciutti falsi DO Jabugo (Huelva).
Tutto è iniziato quando le truppe del Guardia Civile di Pozoblanco (Córdoba) Hanno identificato una persona che offriva prosciutti al pubblico. Anche ai titolari di strutture alberghiere e di ristorazione. Tale atto, precisano le autorità, "manca di documentazione comprovante il loro legittimo possesso e provenienza" rispetto a quelli presunti prosciutti falsi DO Jabugo. Subito dopo aver appreso questo fatto, è stata ispezionata l'azienda di proprietà del venditore, situata nel nord della penisola.
Dal materiale richiesto, vengono analizzati dati che possono dimostrare il frode cosa potrebbe essere commesso sostituire le etichette che prende ogni prosciutto per quelli totalmente sbagliati. Né lo sarebbe jabugo né avrebbe l'accreditamento di qualità. Sfortunatamente, questi tipi di falsità sono già stati trovati in molti casi dopo aver migliorato il modo per rilevarli. Guardia Civile e Associazione Origine Spagna ha firmato un accordo nel 2016 per migliorare efficienza in indagini di questa natura.
Pertanto, queste attività illegali legate a traffico alimentare ora hanno maggiori difficoltà a continuare a funzionare liberamente. Da Grandi prodotti Seguiremo da vicino notizie come questa. Perché il prosciutti falsi DO Jabugo sono un inganno per il consumatore.
