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Sposta i terreni agricoli per salvare il pianeta
L'esistenza di terreni agricoli non ottimali è un problema ambientale. Perché la sua produzione non è efficace, l'acqua viene sprecata e finisce per...
Magic: Public College of Gastronomy!
Magic (Madrid Gastronomic International Center) sarà la prima facoltà pubblica di gastronomia in Spagna. Sì, un'istituzione che offrirà diplomi, lauree, master e dottorati su...
Cibo marino, una soluzione per la tua salute e per il tuo pianeta?
Ti piacciono i frutti di mare? Sei uno di quelli che pensa ai gamberi da quando ti alzi a Capodanno? In questo articolo vi diamo...
Lo sai che l'acqua non è una delle bevande più idratanti?
Sebbene l'acqua abbia molteplici benefici, non è una delle bevande più idratanti per il nostro corpo. Ad esempio, il latte scremato lo batte.
Quali sono gli effetti degli ultra-elaborati?
Gli effetti dell'ultra-processato possono essere molto dannosi per il tuo corpo. Il loro consumo incontrollato mette a grave rischio la salute.
Jamón del Mar, reinventando il tonno Almadraba
Ángel León ha presentato la sua ultima pietra miliare a Madrid Fusión con prosciutto di mare, che, sorprendentemente, non è fatto con carne di maiale. Essere stupito!
Latte e colesterolo, c'è una relazione o no?
L'Università di Reading ha condotto uno studio per analizzare il legame tra latte e colesterolo. I risultati sono molto interessanti.
Emozioni animali, influenza la qualità della tua carne?
Le emozioni degli animali sono sempre più riconosciute; infatti, è stata recentemente indagata la sua relazione con i prodotti a base di carne lavorata.
Estrella Galicia Abadía, ispirazione monastica con timbro galiziano
L'Estrella Galicia Abadía è l'ultima aggiunta al marchio di birra. È stato ottenuto grazie al miglior lievito del monastero di Sobrado dos Monxes.
Frodi nell'olio d'oliva, dove si verificano?
La frode dell'olio d'oliva è una delle bufale alimentari più comuni oggi; Le indagini europee cercano modi per individuarli.
