Casa Turismo Gastronomico O Carballiño festival del polpo: trionfo internazionale

O Carballiño festival del polpo: trionfo internazionale

Gli abitanti di Oh Carballino stanno festeggiando Questo perché il tuo Festa del polpo è stato riconosciuto dallo Stato come Festival di interesse turistico internazionale. Ciò ha richiesto la firma del Segretario di Stato per il Turismo. Tuttavia, cosa ti ha portato a prendere questa decisione?

Accettiamo polpo come metodo di pagamento

La "Sagra del polpo" Da sessant'anni si celebra ogni seconda domenica di agosto. Pertanto, coincide con l'alta stagione per il turismo in Galizia. Ma perché si festeggia qualcosa legato ai polpi? Ebbene, perché questo è sempre stato un prodotto fondamentale nella zona.

Non solo per gastronomia, infatti in passato veniva utilizzato come metodo di pagamento. Inoltre, l'archivio storico della Biblioteca comunale di Marín, Pontevedra, lo attesta. Conserva i documenti di XVII secolo che mostrano come i contadini pagassero con i polpi ai frati di Oseira, comune della regione, i diritti di giurisdizione in cambio della possibilità di lavorare la terra.

Polpo gallego
Polpo in stile galiziano/Fontana/ Municipio di O Carballiño

Questo stesso monastero estese la sua area di influenza a Marin. Così, il comune di San Cristoforo di Cea vide fiorire il commercio. Pertanto, gli abitanti di queste città avevano un motivo per festeggiare. Ora vediamo cos'è esattamente il Festa del polpo.

Cosa c'è al Festival del polpo?

Si svolge nel Parco Municipale di O Carbaliliño, un'estensione di 32 ettari di alberi. Questo offre la grande opportunità di scoprire la cucina locale e la folclore galiziano più vario e tradizionale. In esso troverai tutti i tipi di débanles, costumi e brani musicali provenienti da diverse aree della comunità autonoma. Ci sono anche spettacoli di emigranti galiziani che tornano a casa per le vacanze.

La fiera ha anche il suo inno: "Pulpeiriña do Arenteiro". Questo è un omaggio ai pulperos del villaggio e alla fiera in loro onore. Ora, perché il festival Octopus è stato appena catalogato come un evento di interesse internazionale?

carattere internazionale

Per ottenere il riconoscimento di Festival di Interesse Internazionale, la prima cosa è avere l'onorificenza Festival di Interesse Nazionale. Fortunatamente il Festa del polpo lo possedeva da allora 2012. Per questo, è necessario provare l'origine, l'antichità e le radici tradizionali della festa. Rilevanti sono anche l'originalità, il valore culturale e l'alto grado di partecipazione dei cittadini. Ovviamente, dobbiamo considerare allo stesso modo la portata come attrazione turistica.

Inoltre, è necessario dimostrare che la festa viene celebrata in modo continuativo. La più grande interruzione consentita è cinque anni tra un'edizione e l'altra. E come se non bastasse, il comune deve dimostrare di avere sufficienti strutture ricettive per accogliere i visitatori. Insieme a tutto questo, è necessario ottenere dieci impatti rilevanti in media in estero. Con questo si intende un trattamento specifico della parte, non semplici citazioni.

Hai il coraggio di visitare O Carballiño ora che conosci la storia e il potenziale di questa curiosa fiera?

 

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