Dal 28 aprile al 1 maggio, nella città di Alcázar de San Juan, la Mancia, si tiene l'undicesima edizione della Fiera dei Sapori della Terra di Don Chisciotte a cui partecipano circa 50 produttori agroalimentari e artigiani della Castiglia-La Mancia e di altre comunità. Il settore agroalimentare sarà situato in Plaza de España e in Plaza de Santa Quiteria sarà la parte dedicata all'artigianato.

Saranno giornate intense in cui i prodotti della tradizione diventeranno al centro dell'interesse e la gastronomia e la cucina saranno avvicinate a grandi e piccini attraverso laboratori di degustazione di vini, oli, birre artigianali, formaggio Manchego o taglio di Jamon; laboratorio di cucina facile per studenti, cioccolato, degustazione di mosti, divertente cucina e laboratorio di pizza. Nell'area artigiana saranno proposti laboratori per bambini come pittura su seta, ceramica e narrazione. Attività didattiche che si alternano a degustazioni di piatti tipici della Mancia come l'agnello, i fagioli pinnae, l'asadillo o la pipirrana.

Alcazar di San Juan

Ciudad Real