Quante coppie hanno imitato il bacio di La signora e il vagabondo mentre mangi gli spaghetti? Quanti bambini hanno voluto fare i cuochi dopo aver visto Ratatouille? Chi non ha sognato una cena romantica dopo aver visto un film di Hollywood? Senza dubbio, il cinema lascia il segno nella società. Ci lascia momenti unici. Momenti che tutti conosciamo e ricordiamo. E, in molti di essi, la gastronomia è protagonista. Il gastronomia al cinema Ha l'arte di farci annusare e gustare il cibo (anche senza mettercelo in bocca).
Gastronomia al cinema
Il cinema ci permette di spostarci in altri luoghi senza bisogno di viaggiare. Il cinema ci permette di vivere il rischio senza correrlo minimamente. Il cinema ci permette di provare tristezza, gioia, rabbia o paura per un'ora e mezza senza alzarci dal divano. Il cinema ci permette di viaggiare in un'altra epoca senza avere una macchina del tempo. Inoltre, il cinema ci permette di assaporare senza mangiare.
Il cinema è un riflesso della società. Allo stesso tempo che ha la capacità di educare e sensibilizzare, crea un immaginario sociale,. Inquadrare tendenze e descrivere realtà Chi non vorrebbe vestirsi da protagonista e distillare tanto glamour? Potremmo dire che definisce e rafforza stereotipi. Chi fuma è un cattivo e, quindi, è attraente. Lo stesso accade con la gastronomia, anche se non allo stesso modo. Sono semplicemente convenzioni che il pubblico comprende. Associazioni tra vari concetti che mostrano agli spettatori la personalità dei personaggi, le emozioni, le passioni, gli ambienti...
Attraverso il cibo sappiamo com'è il personaggio?. Uno degli esempi più chiari nella storia del cinema è in Il club della colazione (1985). Cinque adolescenti vengono puniti in biblioteca. Sono tutti molto diversi l'uno dall'altro: il popolare, il cervellone, l'atleta, il cattivo e l'emarginato. È ora di mangiare e tutti aprono il pranzo. Immediatamente il cibo rivela la loro personalità. La ragazza chic deve mangiare sushi con salsa di soia, che la trasforma automaticamente in "un cazzone". Mentre il ribelle di turno non pranza nemmeno, il che ci dimostra che è un ragazzo spensierato e che non gli importa di tutto.
Visualizza questo post su Instagram
Il rito della preparazione
Non dobbiamo smettere di prestare attenzione a rituale della preparazione di qualsiasi piatto. È della massima importanza. come lui Mise en Place ("Tutto al suo posto") di Ratatouille come quello di casa tua. Quando prepari i piatti (o te li preparano loro) il organizzazione quanto il desastre Sono belli. Quante scene abbiamo visto di una coppia che cucina ridendo a crepapelle mentre si perde. Oppure, quante ne abbiamo viste di una preparazione meticolosamente attenta con tanta voglia che vada bene.
Il numero di musical «che cosa festa!"Per La bella e la bestia È un chiaro esempio del rituale. In questo caso, i personaggi incantati hanno pianificato perfettamente il banchetto. Vogliono far sentire la protagonista una regina e ci riescono attraverso una cena meravigliosa.
Situazioni gastronomiche al cinema
Un'altra virtù della gastronomia del regista è la descrizione degli ambienti. Come sono i pranzi o le cene tra i personaggi ci permette di dedurre in quale situazione ci troviamo. Un piatto preparato con cura e amore denota che siamo di fronte a un pasto importante. Come altri elementi fondamentali della gastronomia: lo spazio, le stoviglie e le posate, i centrotavola... D'altra parte, se vediamo un pasto con ben poco di bell'aspetto sullo schermo, la situazione cambia radicalmente.
Ed ovviamente: la compagnia (Tuttavia, puoi ancora godertelo da solo). Ma, a guardarlo, quando il personaggio appare mangiare da solo in fretta, il cinema è responsabile di trasmettere malinconia, tristezza, solitudine, malinconia... È uno stereotipo creduto, in larga misura, dal cinema. La gente pensa che mangiare da soli sia triste. Certo, è bello godersi la gastronomia in compagnia e, in generale, è la più comune. Ma non è male o triste goderselo da soli.
Visualizza questo post su Instagram
Il cibo è il asse centrale. Poter mangiare è sinonimo di stare bene. È il più elementare, lo è Salud. È anche da godere, condividere e ammirare. Pertanto, non sorprende che la gastronomia sia un pilastro essenziale nel cinema. In ogni film ci sono colazioni, pranzi, merende, merende o cene. E non cesserà mai di esserci. E ce li godremo. Non solo mentre guardiamo lo schermo, ma anche attraverso di esso... Quali sono le tue scene gastronomiche preferite?
