“La firma di questo accordo ci darà l'opportunità di mostrare al mondo l'eccellenza del Gastronomia iberoamericana". Questo ci ha assicurato Alfonso Nasarre, Direttore di Radio Nazionale di Spagna. Tutto questo dopo aver firmato l'accordo con l'Accademia.
In questo modo il suddetto accordo risulta inaudito e darà modo di evidenziare il Gastronomia iberoamericana alla radio pubblica spagnola.
Obiettivo dell'accordo è diffondere la cultura e la gastronomia di quei territori dall'altra parte dello stagno. Allo stesso tempo, promuove anche l'interesse della gastronomia a beneficio della salute. Il rafforzamento dei legami di cooperazione internazionale e solidarietà dalla radio è una conseguenza derivata da un'anteprima ben congegnata e intelligente.
Gastronomia iberoamericana via radio
Un laboratorio di Gastronomia iberoamericana che può essere ascoltato d'ora in poi durante la guida o le pulizie a casa. Perché saperne di più sulla cultura culinaria dei paesi che ne sono molto ricchi è sempre un lusso. Oltre a godere della migliore sinfonia di voci professionali.
Il programma sarà presentato dai giornalisti Javier de la Fuente e Nella Ruggiero, che darà voce ad ogni racconto radiofonico sulla gastronomia di America Latina
a Anson, Presidente dell'Accademia Iberoamericana di Gastronomia, "L'Ibero-America ha l'offerta gastronomica globale più importante del mondo".
“Potrebbe non avere tanti ristoranti con stelle Michelin. Ma senza dubbio ha la migliore materia prima. Il miglior cibo e bevande. Ottime ricette della tradizione. I migliori superfood. Oltre a una grande capacità di incorporare la gastronomia nella cultura di ogni Paese e anche del mondo”.
Allo stesso modo, ha sottolineato che nel mondo iberoamericano "il cibo è più che mangiare". Implica una forma di convivenza e amicizia. In questo modo, il programma sarà la versione ampliata di 'Un laboratorio nella mia cucina', che trasmette, settimanalmente, Radio 5.
Infine, Rafael Ansón Ha concluso che "oltre a darci molte conoscenze gastronomiche, questa iniziativa radiofonica contribuirà a generare grandi soddisfazioni". Sia per gli ascoltatori abituali che per coloro che sono interessati ad apprendere ascoltando i programmi nei loro orari.
