Etichetta: Rafael Anson
Gastronomia iberoamericana a Madrid: riconoscimento di questo tesoro culturale
La gastronomia iberoamericana a Madrid sta festeggiando e diverse iniziative recenti vogliono valorizzarla insieme all'industria dell'ospitalità di Madrid.
Nuova presidenza al RAG e sfide future
Dopo 40 anni come presidente, Don Rafael Ansón cede il comando dell'istituto a Doña Lourdes Plana. Incontra la nuova presidenza dei RAG.
Vino e dieta, cosa dovresti sapere
Bere vino, con cautela, riduce l'obesità e il sovrappeso con l'età
L'Avana, capitale dei cocktail nel 2018
La distinzione spetta alla capitale, ma "la assumiamo come il Paese completo", ha considerato il ministro
I 4 esi della gastronomia del XNUMX ° secolo
Una nuova gastronomia che si identifica con i diversi aspetti del cibo
Gastronomia iberoamericana a RNE
Lo scopo dell'accordo è diffondere la cultura gastronomica del territorio iberoamericano, promuovere l'interesse a beneficio della salute
Nozioni di base della dieta mediterranea
Le verdure sono essenziali nella cucina mediterranea, insieme al riso. I legumi, che compaiono anche nelle insalate, sono i principali protagonisti degli stufati.
Corso di gastronomia all'UCM
Questo corso di gastronomia all'UCM sarà dato come novità nella Summer School di quest'anno e avrà i seguenti obiettivi di cui vi raccontiamo.
Concorso 'Cucinare al tartufo' a Soria
Soria, capitale della micologia spagnola, ospiterà un nuovo concorso, il I Concorso Internazionale “Cucinare con il tartufo”.
