Cuba e Spagna Lavoreranno per sostenere la diffusione della cultura gastronomica nel mondo. Questo include il Cocktail. Lo assicuro nelle conversazioni Rafael Anson, Presidente della Accademia iberoamericana di gastronomia. Era alla consegna in L'Avana del titolo di Capitale iberoamericana dei cocktail 2018, il 14 maggio.
Il cabaret Tropicana è stata l'ambientazione scelta per la consegna del Capitale. Una cerimonia presieduta dal ministro cubano di Turismo, Immagine segnaposto Manuel Marrero. Ha ringraziato questa designazione per “rafforzare la gastronomia cubana. Così come le tradizioni del nostro cibo ”.
Secondo Marrero, la condizione di Capitale dei cocktail assegnato a L'Avana costituisce un alto riconoscimento. Per lui è un regalo nell'ambito dei festeggiamenti per il 500 ° anniversario della capitale cubana. Questo si celebra nel 2019.
La distinzione da cocktail bar è per la capitale, ma "lo assumiamo come l'intero paese", ha considerato il ministro. Ha ricordato che l'anno prossimo sarà L'Avana la sede dell'edizione 39 della Fiera Internazionale del Turismo di Cuba. Questa fiera avrà appunto Spagna come ospite d'onore.
I baristi dell'Avana
Ha elogiato tutti i baristi e lavoratori cubani per aver posizionato il file Cocktail Locale. Con una menzione speciale a daiquirí, il Cuba libre e il mojito. Si tratta quindi di "bevande che ci contraddistinguono sui palcoscenici internazionali". Il riconoscimento è stato esteso "a maestri e fornitori di rum che mettono bevande di qualità nei nostri bar".
La distinzione di Capitale iberoamericana dei cocktail nel 2018 è stato assegnato a L'Avana lo scorso gennaio. Ma ora ha ricevuto il premio. Era nel quadro del Fiera Internazionale del Turismo (FITUR) tenutasi a Madrid.
Così anche i cubani che vivono in Spagna potrebbero riflettersi nella loro cultura originale. Molti di loro sono nel nostro Paese da un bel po 'di tempo, ma non dimenticano le loro radici. Nemmeno le tipiche bevande di Cuba, che li hanno portati anche da lì per diffonderli nella società spagnola. Tutto è per grazia dell'espansione gastronomica tra i due paesi.
