Il mondo culinario è sempre più presente nella nostra società e il risultato di questo è il aumento degli interessi mostrato dai giovani attraverso la formazione in cucina. Un cambiamento nello stile di vita che ha portato alla nascita del Laurea in Gastronomia che impartisce il Università Cattolica di Murcia (UCAM). Questo titolo unico nella regione di Murcia e pioniere in tutta la Spagna, offre una formazione squisita davanti ai fornelli. Per preparare piatti con lo stesso qualificatore. Conoscenza culinario, tecnologico e nutrizionale sono al servizio dello studente interessato a questo campo. Scopri di più su questa carriera accademica qui.
Dettagliare la Laurea in Gastronomia all'UCAM
Questo titolo offre all'amante della cucina servizi completi insieme ai mezzi tecnici più avanzati del settore. Tutto in modo che tu possa imparare a fare l'eccellenza piatti di qualità, dalla composizione nutrizionale alla presentazione. Gli studenti interessati a conoscere il cibo e le sue tecniche di preparazione possono essere addestrati in questo Laurea in Gastronomia. Dove, allo stesso tempo, vengono abbronzati gestione delle squadre di lavoro, servizio clienti ed esercizio sotto pressione. Ma il Creatività e innovazione.
Consigliato da chef con stelle Michelin Spagnolo, nella sua modalità faccia a faccia dura tre corsi accademici e offre fino a 60 piazze nel campus della UCAM di Murcia. Il suo prezzo è fissato a 5.050 € per corso. Un importo che permette agli studenti di studiare in laboratori di analisi alimentari, cucine, Murcia Tourism Qualification Center (CCT) e la classe gastrolab. In quest'ultimo spazio culinario, le possibilità spaziano dalla ricerca a conferenze o talk di chef esperti, passando per il show cooking. Oltre alla teoria, più di 1000 ore di pratica le giovani promesse della cucina sono assicurate. Essere in grado di completare queste attività in aziende o ristoranti di prestigio.
Entrando in maggiori dettagli, questo Laurea in Gastronomia include una varietà di concetti relativi al campo: cocktail e barman, pasticceria, panetterie, degustazioni, presentazioni di prodotti e molto altro ancora. In caso di completamento con successo di detto grado, i laureati possono occupare una varietà di messaggi. Ad esempio, chef o direttore esecutivo di cucina, direttore di ristorante, direttore del servizio clienti e attenzione, consulente gastronomico ... Per saperne di più, puoi sempre consultare il Curriculum accanto alle opportunità professionali.
