La Storia della Pasta offre ai bambini una panoramica fresca e divertente di questo amato alimento. Con testo e grafica dell'illustratore Steven Guarnaccia e ricette salutari dell'autrice Phaidon Heather Thomas. Dai rigatoni ai ravioli, dalle linguine alle lasagne, la pasta prende vita attraverso illustrazioni intelligenti e fatti affascinanti che alimentano l'immaginazione dei bambini e il loro stomaco!
Questo libro ci racconta da dove viene la pasta, cos'è, come mangiarla, gli ingredienti che servono nella dispensa. Anche alcuni termini essenziali della cucina: impastare, gratinare, bollire, cuocere. Alcuni aneddoti come ad esempio, si ritiene che la pasta alla carbonara sia uno dei piatti più cucinati del pianeta. Si stima che ogni anno nel mondo si consumino 14 miliardi di piatti di pasta.
Un libro sulla storia della pasta pensato per il divertimento dei bambini
Dalle farfalle, che significa "farfalle" in italiano, alle linguine, che significa "piccole lingue". Diversi tipi di pasta hanno forme, nomi e origini meravigliosamente divertenti. Ogni pasta è accompagnata da una ricetta semplice appositamente adattata al suo formato.
Le illustrazioni di Guarnaccia si ispirano alla forma, al nome e alla storia della pasta: le sirene mangiano i gusci delle conchiglie. Gli alieni volano nello spazio sui loro dischi volanti e un criceto gioca a lanciare gli anelli. Questo stile di illustrazione basato su giochi di parole è il giusto tipo di stravaganza per supportare il testo stravagante di Heather Thomas, incoraggiando la curiosità verso le diverse e sorprendenti storie dietro il cibo, come:
- I tortellini: si suppone siano stati creati in onore dell'ombelico della dea Venere. L'origine della storia è così famosa che ogni anno nella città italiana di Castelfranco Emilia si tiene un festival. Lì dove gli attori vestono costumi medievali per ricrearlo.
- Stelline: la minuscola pasta a forma di stella, esiste fin dal XVI secolo, molto prima dell'invenzione della macchina per fare la pasta ed è per questo che originariamente veniva fatta a mano. Riesci a immaginare di ritagliare con cura ogni piccola stella quando volevi delle stelline per cena?
Il risultato è una proposta divertente, attraente, ricca di fatti e deliziosa per tutti i bambini interessati alla cucina e al mangiare. È un'introduzione fresca e allegra alla pasta, è un libro di cucina pieno di divertimento... e molto altro ancora!
