L'immaginazione e la creatività di Torrons vicens È inesauribile e non smette di sviluppare nuove idee per il suo già ampio catalogo di torroni e ora ci sorprende con una dozzina di creazioni pensate per sorprenderci questo Natale. Tutti loro si sono presentati alla Fiera del Torrone e del Cioccolato di Pietra di Agramunt (Lleida) dove hanno presentato anche un torrone gigante di oltre 8 metri.
Tra le nuove creazioni spicca una preparazione dolce e una salata. Dal lato dolce presentano un torrone frutto dell'accordo con l'alleanza con Perfetti Van Melle. Si tratta di una deliziosa preparazione di pralinato di mandorla, panna e fragola con croccante Chupa Chups ed è inoltre ricoperto di cioccolato bianco e cioccolato rubino.
Per quanto riguarda il salato, ci sorprendono con un torrone al prosciutto iberico, frutto di un accordo con Enrique Tomás. Questo torrone è realizzato con una pralina di mandorle e un prosciutto croccante che sorprenderà tutti gli amanti del torrone. Servirà, senza dubbio, anche ad avvicinare gli amanti delle cose più gustose e salate al mondo del torrone.
Le idee di Torrons Vicens insieme ad Albert Adrià
Prosegue la già nota e fortunata collaborazione di Torrons Vicens con lo chef Albert Adrià. Questa volta la creazione di Adrià prevede due grandi elaborazioni. Da un lato il Torrone alla Crema di Noci e dall'altro il Torrone al Mandarino e Yuzu.
Alle novità presentate quest'anno alla Fiera del Torrone e del Cioccolato di Pietra di Agramunt si aggiungono anche altre sei proposte. Il Torrone Puro Cacao, il Torrone Litchi e Lamponi con Petali di Rosa, il Torrone Pralinato al Cocco con Caramelle all'Ananas, il Torrone Cremoso al Cocco con Croccante Cocco, il Torrone Millefoglie alle Fragole con Panna e il Torrone Banana e Cioccolato.
